Porta queste gustose creazioni al tuo prossimo park day
Ecco una raccolta dei panini più adatti ai picnic della mia pagina di sandwich!
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Classic Turchia SubSiamo onesti, non c'è niente come affondare i denti in un sottotitolo di tacchino perfettamente fatto dalla gastronomia. È l'ultimo panino da asporto per una lunga giornata di lavoro, un lunchbox per bambini o una bellissima giornata in spiaggia.
Ma ci sono alcuni ostacoli. Conosciamo tutti quella sensazione di delusione che ci investe quando i nostri panini iniziano a cadere a pezzi. Quindi per evitare ciò, abbiamo sicuramente bisogno di prendere le dovute precauzioni. Il sandwich building è un'arte, quindi ho definito i metodi e l'ordine per assicurare che gli ingredienti rimangano al loro posto e ogni boccone sarà assolutamente perfetto.
Raccomando sempre di usare tutti gli ingredienti biologici, naturali e / o locali perché hey, hanno solo un sapore molto migliore e farlo è buono per il mondo.
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Grilled Summer Squash, feta e Pickled Red Onion Sandwich
Per me, l'estate significa mangiare tutte le verdure fresche e le erbe su cui posso mettere le mani. Così, durante la creazione di questa ricetta, ho voluto inserire il maggior numero possibile dei miei gusti estivi preferiti in un unico sandwich. Lo squash estivo leggermente zuccherato ma salato fornisce una consistenza "carnosa" mentre la feta e le cipolle rosse in salamoia danno al panino un bel morso piccante. L'herby mayo, pur ricca nella sua forma più pura, porta una nota brillante ed erbacea che aiuta a bilanciare i sapori di questa festa d'estate.
Se dovessi portare un panino a un picnic per il resto della mia vita, questo sarebbe sicuramente.
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Panino dolce di prosciutto, pera e gorgonzola
Questa creazione dolce e salata è il perfetto sandwich da picnic. Non solo regge molto bene nel tempo, ma come l'aerata focaccia si siede con il condimento dolce e piccante, i sapori marinano, aiutandolo a diventare ancora più saporito.
Se non riesci a trovare il prosciutto o non ne hai a portata di mano, sentiti libero di usare un altro prosciutto super salato come jamon serrano o il più familiare Virginia Ham - ma assicurati che sia tagliato il più sottile possibile. Per quanto riguarda il dolce gorgonzola, è importante usare un blu che non sia troppo forte e prepotente. Se questo formaggio speciale non è disponibile nella tua zona, non sudare, basta mescolare un po 'di formaggio blu sbriciolato o gorgonzola con del miele. Farà tutta la differenza e sarai grato di aver fatto il passo in più.
Per rendere questo sandwich ancora più perfetto per il picnic, sovrapponi un pezzo di carta oleata a un pezzo di carta da macellaio e arrotoli questo sandwich. Legatelo con dei bei fili per sembrare ancora più legittimi. E non dimenticate di abbinare questo sandwich con un cabernet sauvignon super audace e saporito per evidenziare il formaggio o un leggero chardonnay non troppo spesso per aiutare a far risaltare i sapori agrumati della rucola e del condimento.
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Sandwich cubanoSono cresciuto a Tampa, quindi posso dirti che il sandwich cubano e io ho un po 'di storia. È salato, ricco e piccante e non devi andare a Tampa, Miami o Cuba per trovare il panino cubano perfetto - con questa ricetta semplice e facile, puoi farlo a casa!
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Salame, Gruyère, Swiss e Basil Sandwich
Il salame Calabrese è un po 'piccante, perfettamente salato e assolutamente delizioso. Viene dalla punta meridionale dell'Italia ed è confezionato con paprika e un assortimento di peperoni. La groviera e il formaggio svizzero, pur essendo ricchi di nocciola e ricchi, diventano quasi caramellati se abbinati al salume. Se non riesci a trovare la groviera, puoi semplicemente usare solo formaggio svizzero - ma la groviera aggiunge una bella dolcezza Il basilico aggiunge una nota di terrosità e freschezza e aiuta a mantenere il panino dal non essere troppo.
Poiché questo panino non è grigliato ed è ancora meglio se servito a temperatura ambiente, è perfetto per i picnic, le escursioni e le gite in barca. Basta avvolgere il sandwich con carta oleata e carta da macellaio e piegare gli angoli in modo da creare un trattamento perfettamente confezionato. Non dimenticarti di accoppiare con un po 'di sale e chips di peperoni, alcuni piccoli cornetti e qualche limonata frizzante.
Anche se questo sandwich può durare un po 'senza refrigerazione, non consiglierei di tenerlo fuori per più di 5 ore alla volta. A questo punto, il panino diventa umido, il pane si affetta e la carne rilascia tutto il suo grasso. Quindi, finché tieni in un refrigeratore e non esporlo al calore diretto, sarà il perfetto sandwich da viaggio.