Questa ricetta combina la lanugine di pistacchio o quella che a volte viene chiamata insalata di Watergate, con i biscotti. Non solo questo dolce è un piacere delizioso, ma è facile da preparare e trasportare in qualsiasi tipo di cottura, party o potluck.
Cosa ti serve
- 1 pasticcino al pistacchio istantaneo
- 2 tazze / 475 ml di lite
- panna montata
- 16 biscotti sandwich al cioccolato (8 spezzati in pezzi più piccoli, 2 finemente sbriciolati)
- Marshmallows da 1 tazza / 240 ml
- Ananas schiacciato da 1/2 tazza / 120 ml
Come farlo
Segui le istruzioni per il budino e metti il budino in frigo per 30 minuti. Una volta sistemato, aggiungi panna montata, ananas, 8 biscotti sandwich spezzati e noci (tranne 2 cucchiai da tavola / 30 ml). Incorporare delicatamente gli ingredienti, trasferirli nella ciotola e mettere i restanti 6 biscotti interi intorno alla ciotola. Aggiungi dadi riservati e biscotti sbriciolati. Servire immediatamente o coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
La ricetta può essere fatta un giorno in anticipo, anche se i biscotti e i marshmallows diventeranno molli. Quindi, se lo fai, non aggiungere questi ingredienti fino a poche ore prima della cottura.