Questa è una facile insalata di pollo alla griglia da preparare. Usando parte della salsa come una marinata , si combinano i sapori dall'inizio alla fine. Assolutamente delizioso e buono per te!
Cosa ti serve
- 2 petti di pollo (senza pelle, disossati)
- Olio d'oliva da 1/2 tazza (120 ml)
- 2 cucchiai di succo di limone (succo di 1 limone grande)
- 2 cucchiaini da tè (10 ml) di senape di Digione
- 2 cucchiaini da tè (10 ml) di miele o puro
- sciroppo d' agave
- 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di cipolle in polvere
- 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di timo essiccato
- 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di sale
- 1/2 cucchiaino (2,5 ml) di pepe nero
- Insalata mista a 4 tazze (1 litro) (lavata)
Come farlo
1. Combina olio d'oliva, succo di limone, senape, cipolla in polvere, timo, sale e pepe nero in vetro medio o ciotola di plastica. Metti i petti di pollo in una busta di plastica richiudibile. Spruzza 2 cucchiai del condimento sopra di loro. Prenota la medicazione rimanente per dopo. Assicurati che siano ben rivestiti. Sigillare la busta e riporre in frigorifero per 1 - 4 ore.
2. Preriscaldare la griglia. Mettere il pollo sulla griglia e cuocere circa 6-7 minuti per lato o quando la temperatura interna nella parte più spessa del seno raggiunge 165 gradi F.
3. Al termine, togliere dalla griglia e tagliare a strisce sottili.
4. Toss di pollo, insalata e condimento rimanenti. Completare con formaggio feta e servire.