Le patatine sono le non-torte del mondo dolce. Senza crosta di torta di cui preoccuparsi, e la crosta in cima, e non il fondo, le patatine si prestano per facilitare in cucina. Questa ricetta dessert croccante mango utilizza mango freschi, noce moscata, cannella e altri ingredienti per un trattamento dolce unico che finirà ogni cena bene e lascerà un tono estivo e luminoso. Questo dolce è conveniente poiché utilizza il microonde per risparmiare tempo e cucinare energia. Scorri verso il basso dopo la ricetta per ottenere più gustose ricette di mango e consigli e sostituzioni di ingredienti per prolungare la vita e il sapore di questa grande ricetta.
Cosa ti serve
- 5 tazze di mango maturo, pelati e tagliati sottilmente, o una miscela di manghi e mele affettati
- 1 1/2 cucchiaini di cannella
- 1/4 cucchiaino di noce moscata
- 1 cucchiaio di succo di limone
- 1/4 tazza di burro ammorbidito
- 1/2 tazza di zucchero di canna, confezionato
- 1/2 tazza di farina
Come farlo
- Mescolare i manghi a fette (e le mele se usate) con 1 cucchiaino di cannella, noce moscata e succo di limone.
- Mettere la miscela combinata in una teglia da 10 x 6 x 2 pollici imburrata e mettere da parte.
- Unire burro e zucchero di canna fino a quando non si è ben amalgamato. Tagliare la farina e il restante 1/2 cucchiaino di cannella. Mescolare fino a quando friabile.
- Cospargere la guarnizione uniformemente sulle fette di mango. Cuocere nel forno a microonde da 9 a 11 minuti a potenza elevata (supponendo un forno da 1000 watt, regolare il tempo di cottura su o giù a seconda della potenza del microonde), ruotando di mezzo giro dopo 5 minuti.
- Servire caldo o freddo, con guarnizione montata o una pallina di gelato per porzione, se lo si desidera
Consigli di cucina
Se usare il forno a microonde per un dessert non è abbastanza buono per te, puoi sempre cuocere questa ricetta. Seguire le istruzioni sopra e cuocere la miscela in un forno preriscaldato a 350F per 30-40 minuti, ruotando il piatto a metà cottura.
Sostituzioni degli ingredienti
Mentre questa ricetta dà solo mango e mele come frutto che può essere utilizzato, è possibile utilizzare una varietà di combinazioni di frutta per ottenere il massimo da questo piatto sommario come un ciabattino. Sostituisci la calce con succo di limone e fragole per le mele per una svolta agrumata a questa ricetta. Potresti anche provare ad aggiungere noci e avena per addensare il piatto e dare alla ricetta una consistenza più sana. Potresti anche usare mezzo mango e mezzo pesche per una deliziosa dolcezza. Usa anche banane mature con lo stesso effetto. Puoi bilanciare la dolcezza del mango con la grinta del rabarbaro, ma assicurati di tagliare a cubetti il rabarbaro in pezzi molto piccoli in modo che i sapori si fondano insieme.
Più ricette dessert mango
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- Budino al mango
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 174 |
| Totalmente grasso | 6 g |
| Grassi saturi | 3 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 12 mg |
| Sodio | 146 mg |
| carboidrati | 30 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 2 g |