Daiquiri classici: la prova che la freschezza è davvero la migliore

Il daiquiri originale è una ricetta estremamente semplice che richiede solo tre ingredienti comuni. È anche uno dei drink più freschi che puoi fare e un cocktail essenziale di rum che tutti dovrebbero conoscere e assaggiare.

Scoprirai che un daiquiri ben fatto offre un perfetto equilibrio di agrodolce nel tuo bicchiere e questo può essere adattato al tuo gusto personale. Una volta trovato il tuo mix ideale, diventerai un credente che quei daiquiri imbottiti di zucchero zuccherato non abbiano posto nel bar.

Anche i daiquiri si sono sviluppati, proprio come il martini e il margarita, in una sorta di sottofamiglia di bevande. Ci sono molte varianti che assumono una varietà di sapori ed è spesso anche miscelato. Eppure, sono tutti ispirati da questa ricetta base di rum, succo di lime e zucchero.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. In uno shaker con cubetti di ghiaccio, versare gli ingredienti.
  2. Agita bene
  3. Versare in un bicchiere da cocktail freddo.

Se il tuo drink è un po 'troppo aspro, aggiungi altro sciroppo. Se è troppo dolce, aggiungi più lime. Anche se non è spesso guarnito, una buona opzione potrebbe essere una fetta di lime o una scorza di lime .

Mescolare i migliori Daiquiri

Questo è un cocktail molto trasparente, quindi gli ingredienti di qualità sono davvero importanti . Scoprirai che i migliori daiquiri sono fatti con rum premium e succo di lime fresco .

Inoltre, puoi risparmiare denaro e rendere il semplice sciroppo da zero . È così semplice che non è necessario acquistarlo.

Come molti altri cocktail classici , il daiquiri originale è progettato per essere un drink breve e ordinato. Ecco perché il volume finale è di soli 3 once, molto meno di molti degli alti drink che siamo abituati a fare oggi. Questa non è una brutta cosa, anche se puoi certamente raddoppiare la ricetta o servirla sugli scogli se vuoi.

Tieni presente, tuttavia, che non è la bevanda più leggera. Con un rum a prova di 80, il daiquiri medio ha una gradazione alcolica del 20 percento in volume (40 prove). Uno troppo può facilmente insidiarsi.

A Little Daiquiri History

Si ritiene che i Daiquiri siano stati sviluppati alla fine del 1800 a Cuba. È stato creato come trattamento medicinale o in un tipo di scenario "non c'è whiskey o gin da queste parti ... tempo per aggiustare il rum locale". Come spesso accade con i cocktail, non sappiamo per certo quale sia la verità ed è probabile che entrambe le interpretazioni abbiano qualche elemento di verità.

Probabilmente il più famoso amante daiquiri era Ernest Hemingway. Gli capita anche di avere una variante che prende il suo nome. Il daiquiri Hemingway, giustamente chiamato, aggiunge al mix pompelmo e liquore al maraschino ed è un'altra fantastica bevanda da provare.

Per una storia molto accurata dei Daiquiri, leggi il libro di Wayne Curtis, " E una bottiglia di rum ".

Variazioni Daiquiri

Quasi ogni daiquiri includerà rum, lime e un dolcificante. Da lì, tutto può (e succede) accadere.

Ad esempio, potrebbe fare un viaggio attraverso il frullatore , includere un frutto in più o assumere insolite combinazioni di sapori.

Il daiquiri di lime ghiacciato è la variante più basilare del cocktail originale. Prende semplicemente gli stessi tre ingredienti e li getta in un frullatore con ghiaccio. È molto semplice e puoi aggiungere tutti i frutti che hai a portata di mano per dargli una rapida svolta.

Uno dei più popolari daiquiri surgelati è il delizioso daiquiri alla fragola . È un perfetto uso delle bacche dolci e diventerà presto il preferito di tutti. È anche un ottimo cocktail shakerato se non sei dell'umore giusto per accendere il frullatore.

Il daiquiri alla banana è un altro favorito senza tempo che è molto divertente nelle feste estive. Serve anche come ispirazione per il gustoso colpo di daiquiri alla banana .

Mentre tutti questi sono i daiquiri basilari e le ricette provate e vere, non fermarti qui. Puoi fare cose incredibili con una base di daiquiri e alcuni ingredienti extra. Il daiquiri al rabarbaro e rosmarino è un esempio perfetto. Aggiunge al mix lo sciroppo di rosmarino e il succo di rabarbaro fresco ed è un modo fantastico per gustare i prodotti dell'inizio dell'estate.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 139
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 6 mg
carboidrati 12 g
Fibra alimentare 2 g
Proteina 1 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).