La quinoa sta guadagnando popolarità come un grano sano che è privo di glutine, ricco di proteine e facile da preparare. Ecco una raccolta di ricette di quinoa che utilizzano ingredienti sani per rendere il tuo piatto di quinoa parte di una sana dieta a basso contenuto calorico.
01 di 07
peperoni ripieni di quinoaQuesto piatto è fantastico così com'è, ma può essere facilmente reso vegetariano omettendo completamente la carne macinata. Questo è davvero un piatto tutto in sé, quindi non ha davvero bisogno di accompagnamenti.
02 del 07
Insalata piccante di patate dolci e quinoaWestend61 / Getty Images Piccante e dolce si fondono perfettamente con la patata dolce e il piatto di quinoa. Con il bel colore delle patate dolci all'arancia e dei peperoni rossi brillanti, è anche piacevole per gli occhi.
03 di 07
Insalata di quinoa veganLauri Patterson / Getty Images La quinoa è piuttosto versatile, e qui c'è un piatto di quinoa che ti permette di sperimentare con qualsiasi verdura fresca che hai a portata di mano.
04 di 07
Pane di quinoa al mieleJohn Gollop / Getty Images Ecco un uso per la quinoa a cui potresti non aver pensato. Questo pane di quinoa al miele è ricco di fibre e proteine, quindi una fetta respinge la fame per un bel po 'di tempo.
05 di 07
Quinoa al curry PilafPerfetto come contorno, o anche come pasto in sé, questa quinoa al curry combina dolce uva passa e curry salato con cuore e sana quinoa.
06 di 07
Colazione QuinoaJessica Boone / Photodisc / Getty Images Caricato con frutta, noci e un po 'di cocco, ecco una colazione che ti terrà soddisfatto per l'intera mattinata. Questa particolare ricetta è anche senza latticini!
07 di 07
Pilaf di quinoa vegetale alla grigliaPilaf di quinoa vegetale alla griglia. vanillaechoes / Getty Images Un altro ottimo pilaf di quinoa con mirtilli rossi e mandorle croccanti.