Piccante e dolce, questa è una Margarita per lo spirito semi-avventuroso. Il calore che questa bevanda conferisce è in realtà sottile, e ciò è dovuto all'uso della tequila dolce reposado contro un blanco non maturo. (Don Julio è una delle migliori opzioni.) La dolcezza del Grand Marnier al cognac e il nettare di agave aiutano anche a calmare la speziatura del jalapeno, rendendo la bevanda molto gradevole e gradevole.
Aiuta anche considerevolmente se rimuovi i semi dal pepe in anticipo, poiché è da lì che viene la maggior parte del calore. Per questa bevanda, affetta il pepe e rimuovi la placenta bianca e tutti i semi. Questo darà un sapore saporito di pepe con meno spezie e puoi sempre usare meno fette per soddisfare i tuoi gusti. Nella maggior parte dei casi, un jalapeno può essere utilizzato per creare almeno due bevande.
Una parola di cautela: quando si tratta di qualsiasi bevanda che usa peperoni, tentare una "quanto posso fare questa sfida" è sconsigliabile - diciamo solo che bere cose eccessivamente piccanti è molto diverso dal mangiarle!
Cosa ti serve
- 1 1/2 once
- Tequila Don Julio Reposado
- 1 oncia
- succo di lime (fresco)
- 1 peperone jalapeno (semi rimossi e affettati)
- 1/2 oncia di Grand Marnier liquore all'arancia
- 1 spruzzo di
- amari arancioni
- 1 spruzzo di
- nettare di agave
Come farlo
- Muddle il jalapeno in uno shaker .
- Aggiungere gli ingredienti rimanenti e il ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere highball sul ghiaccio o in un bicchiere da cocktail senza ghiaccio.
- Guarnire con un jalapeno.
Cortesia di ricetta: Don Julio Tequila
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 72 |
| Totalmente grasso | 1 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 6 mg |
| carboidrati | 17 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 1 g |