Questa casseruola ben stagionata è una grande famiglia preferita. Usa il formaggio Cheddar o una miscela di formaggio messicano in questo fantastico casseruola di pollo. Puoi mettere questa casseruola del re ranch insieme all'inizio della giornata, quindi coprire e conservare in frigorifero fino a quando non sei pronto per la cottura. Servire con un'insalata lenta per un pasto facile e favoloso in famiglia.
Cosa ti serve
- 6 metà di petto di pollo, cotte e tagliate a dadini
- 12
- tortillas di mais , tagliate in quarti o strisce
- 1 cipolla media, tritata
- 1 verde
- peperone, tritato
- 1 lattina (10 3/4 once)
- crema condensata di zuppa di funghi
- 1 lattina (10 3/4 once) di crema di zuppa di pollo condensata
- 1 può tagliare a dadini i pomodori con peperoncini verdi
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- sale
- pizzico di pepe di cayenna
- 2/3 di tazza
- brodo di pollo ,
- diviso
- 8 once di formaggio Cheddar tagliuzzato o una miscela di Cheddar Jack
Come farlo
- Riscaldare il forno a 180 ° C (180 ° C / Gas 4).
- Versare circa 1/3 di tazza del brodo di pollo sul fondo di una teglia da forno di 13x9 pollici leggermente unta.
- Unire la cipolla, il pepe, i restanti 1/3 di tazza di brodo, zuppe e pomodori; mescolare per fondere.
- Metti la metà dei quarti di tortilla o delle strisce sul fondo, poi metà del pollo e metà della zuppa e del composto di pomodoro. Cospargere con un po 'di aglio in polvere, sale e pepe di cayenna. Ripeti i livelli. Stendere il formaggio a pezzetti sopra.
- Coprire la teglia con la pellicola e cuocere per 45-55 minuti, finché non diventa calda e frizzante attorno ai bordi.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1725 |
| Totalmente grasso | 120 g |
| Grassi saturi | 50 g |
| Grassi insaturi | 41 g |
| Colesterolo | 571 mg |
| Sodio | 806 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 144 g |