Ricette famiglia Heirloom
Mia nonna materna era la migliore cuoca che abbia mai conosciuto. I suoi rotoli erano leggendari, i suoi tacchini sempre umidi e teneri, e solo un morso dei suoi friabili biscotti a nocciola a Natale ti avrebbe fatto svenire. Quando penso a lei, lei era sempre in cucina, a cucinare o a cucinare qualcosa. Sono sicuro che i tuoi ricordi di tua nonna sono gli stessi.
Mi ha insegnato come realizzare i suoi Parker House Rolls, che sono meravigliosi.
Ogni anno quando faccio la ricetta per il Ringraziamento e il Natale, cerco di ottenere risultati come il suo. Sono sempre mancato, ma continuo a provarci.
Mia madre mi dice che potrebbe creare divinità usando solo un cucchiaio. Ho bruciato i mixer cercando di creare divinità, e l'ho fatto con successo solo quando finalmente ho ottenuto un mixer per stand impegnativo!
Penso che sia così importante passare ricette da nonne, madri e zie. Questi appunti manoscritti su pezzi di carta sono pezzi della nostra storia. Se sei abbastanza fortunato da avere ancora i tuoi parenti in giro, chiedi loro delle loro ricette preferite e scrivili! Fai molta attenzione a quello che dicono, e assicurati di chiedere se hanno suggerimenti per fare queste ricette o per cucinare in generale. Potresti farne un progetto di famiglia e coinvolgere anche i tuoi figli.
Durante le festività natalizie, pensa ai tuoi parenti, siano essi da tempo perduti o presenti, e celebra le loro vite e i loro ricordi con ricette speciali.
E se non hai ricette di famiglia, puoi prendere in prestito il mio e iniziare le tue tradizioni ..
Le ricette di mia nonna
- Parker House Rolls
Questa è la ricetta segreta per i panini più leggeri che tu abbia mai mangiato. Seguire attentamente le istruzioni. E goditeli con ogni cena. - Torte di arachidi
Ho bisogno di questa ricetta ogni anno quando il tempo del picnic scorre intorno, ma sono anche grandi per le vacanze. Una torta leggermente gommosa è tagliata a quadratini, glassata con glassa alla vaniglia e arrotolata in noccioline tritate (salate o meno: a voi la scelta!) Mia nonna ce l'avrebbe fatta per i picnic, insieme a insalata di patate, pollo al forno e alcune insalate di gelatina. Semplicemente spettacolare.
- Biscotti di zucchero della nonna
Questi biscotti di zucchero leggeri e croccanti sono i migliori! Si sciolgono in bocca. Gelo con tinta Buttercream Glassare e decorare per i biscotti di Natale perfetti. - Ripieno di tacchino
Questo è il miglior ripieno; è leggermente dolce, pieno di uvetta, pane di farina d'avena, un sacco di burro e cipolla. Usalo per il tuo tacchino del Ringraziamento quest'anno.