Non ci vuole molto per preparare deliziose grigliate al barbecue sul barbecue. Tutto ciò che serve è un po 'di cannella e zucchero e un foglio di alluminio per un contorno sano o un dessert per i bambini (che stiamo scherzando? Per tutti, ovviamente!). Basta preriscaldare il barbecue, cuocere le mele, mettere un po 'di burro o margarina, zucchero e cannella nell'anima, avvolgerlo tutto insieme in un foglio di alluminio e
Hai bisogno di questa ricetta per essere vegana ? Usa la margarina vegana per mantenerla vegana. Molte persone in realtà preferiscono il gusto della margarina in ricette come questa, dove lo assaggerete un po ', e non lo usano solo per assorbire il pane come nel toast francese, per esempio, quindi non abbiate paura usare la margarina invece del burro. Questa sana mela alla griglia nella ricetta foil è vegetariana e tutti gli ingredienti sono anche senza glutine.
Vedi anche: Altre ricette per barbecue vegetariani
Cosa ti serve
- 4 mele da forno
- 2 cucchiai. cannella
- 2 cucchiai. zucchero
- 2 cucchiaini di burro (o margarina vegana)
- Facoltativo: 1/4 di tazza di noci (tritate)
Come farlo
Pre-riscaldare il barbecue.
Mentre il barbecue si sta scaldando, rimuovere con attenzione il nucleo dalle mele, lasciando intatto il fondo.
In una piccola ciotola, mescola insieme la cannella e lo zucchero.
Spoon un cucchiaio pieno della miscela di cannella e zucchero in ogni mela, e in alto ognuno con 1/2 cucchiaino di margarina o burro vegano.
Avvolgere accuratamente ogni mela in un foglio di alluminio e posizionarla sulla griglia. Cuocere per circa 20 minuti, girando un paio di volte per garantire una cottura uniforme.
A seconda di quanto è calda la tua griglia, le tue mele potrebbero richiedere un minimo di 15 e 30 minuti per cuocere, quindi forare con una forchetta un paio di volte per vedere quanto sono morbide.
Fai sempre attenzione quando apri i pacchetti di alluminio dalla griglia poiché il vapore sarà più caldo di quanto pensi, anche se hai lasciato raffreddare il pacchetto per diversi minuti.
Cospargere con le noci tritate, se lo desideri, e goderti le tue mele grigliate al forno vegane.
Variazioni di ricetta:
- Per una porzione più piccola da servire per i bambini, puoi anche tagliare le mele a metà come nella foto, quindi distribuire l'anima, cospargerle con la miscela di zucchero alla cannella e cospargere con la margarina vegana prima di avvolgerla in un pacchetto di alluminio.
- Un tocco di noce moscata o spezia di torta di zucca sarebbe bello con la cannella e lo zucchero.
- Altri suggerimenti per fare le mele grigliate al cartoccio? Prova ad aggiungere l'uvetta, usa lo zucchero di canna invece del normale zucchero bianco o aggiungi dei fiocchi di cocco essiccati.
- Prepara un dessert completo servendoti con una pallina di gelato alla vaniglia o, se non stai mangiando vegano, un po 'di panna montata fresca (o una cucchiaiata di mascarpone e una spruzzata di acquavite di frutta o una riduzione di balsamico, a seconda dei tuoi gusti .
Vedi anche: idee dessert più salutari
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 217 |
| Totalmente grasso | 7 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 5 mg |
| Sodio | 3 mg |
| carboidrati | 42 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 2 g |