I pancake sono una delle ricette più semplici e più economiche sulla terra. Finché è possibile misurare, mescolare e utilizzare una spatola, è possibile preparare frittelle soffici e deliziose per quattro persone per circa un dollaro.
Naturalmente, quando aggiungi mirtilli, banane o farina di mais, il costo aumenterà, ma è ancora uno dei pasti più economici in circolazione.
Ora, per renderli perfetti, devi misurare attentamente .
E segui i miei consigli per i pancake perfetti . Mio marito fa i migliori pancakes perché non sa come cucinare! Perché non è sicuro in cucina, lavora lentamente e misura molto attentamente, e segue esattamente la ricetta. I suoi pancake sono morbidi, leggeri e teneri ogni volta.
Quindi goditi queste deliziose e facili ricette per i pancake e fai colazione o cena facilmente anche sul tuo portafoglio!
Pancakes perfetti
- Pancakes al latticello
I soffici pancakes al latticello sono una delle prelibatezze della vita. A me stesso piace stenderli con un po 'di burro, quindi aggiungere lo zucchero a velo in modo che si sciolga nel pancake per formare una glassa sottile. Yum. - pancakes lievitati
Questi pancake sono un po 'più complicati perché separano l'uovo e battono i bianchi fino a renderli morbidi. Ma sono così leggeri che quasi svaniscono dal piatto! - Pancakes alla crema di mango
Questo favoloso trattamento con frittelle può essere utilizzato con qualsiasi ricetta di frittella, ma mi piace particolarmente con Cornmeal Pancakes. Puoi usare qualsiasi frutto che desideri; mango e pesche sono i miei preferiti
- Pancakes ai mirtilli
Mirtilli e pancake erano fatti l'uno per l'altro. Questa deliziosa ricetta è perfetta con sciroppo di mirtillo o sciroppo d'acero, spruzzato su ogni frittella calda. - Prepara una cialda e una pastella per pancake
Preparare le ricette in anticipo è uno dei migliori tempi. Questa ricetta rende frittelle soffici e teneri, e puoi farle quattro giorni di seguito con pochissimo lavoro!
- Frittelle di farina di mais
Qualche farina di mais (bianco, blu o giallo, a tua scelta!) Aggiunge un croccante sapore dolce a questi frittelle leggeri e teneri. - Pancakes classici
Un po 'di crema leggera aggiunta alla pastella crea dei pancake così teneri che non ci crederai! Adoro questa ricetta. - Pancake al forno
Questa grande frittella servirà 4-6 persone e non dovrai sopportare una piastra! Cuoce e sbuffa nel forno alla perfezione dorata e croccante. - Pancakes norvegesi
Questa ricetta di cimelio è più simile a una crespella che a una frittella. Copritelo con frutta, arrotolatelo e irroratelo con lo sciroppo per la colazione o la cena perfetta. - BisQwik Pancakes
Con il tuo mix di cottura fatto in casa puoi preparare una serie di deliziosi pancake in pochi minuti. Secondi? Forse!
Per cucinare i pancake, puoi usare una padella sul piano di cottura, una piastra o una piastra elettrica. Preferisco una piastra elettrica autonoma perché puoi controllare il calore in modo più preciso. Scalda la piastra a 350 gradi F. Molte ricette dicono di usare 375 gradi F, ma penso che sia un po 'troppo caldo per cuocere completamente i pancake all'interno.
Puoi aggiungere quasi tutti i frutti o le farciture ai pancake mentre cucinano. Cuocere sul primo lato, poi quando i pancake iniziano a lievitare, cospargere ognuno con un cucchiaio di due di frutta fresca o congelata, muesli, gocce di cioccolato, frutta secca tritata, noci tritate o cocco.
Quindi capovolgere i pancake quando le bolle iniziano a rompersi e cuocere dal secondo lato solo fino a quando leggermente dorato.
Se hai il battitore avanzato, prepara dei pancake e li congela. Lasciateli raffreddare, quindi congelare con carta oleata o carta pergamena che separa le torte. Per scongelare e scaldare, cuocere a microonde ogni pancake per 20-30 secondi fino a quando non si scalda, quindi servire. Puoi microonde fino a tre alla volta, basta moltiplicare il tempo di cottura al microonde per il numero di pancake che stai riscaldando. Sono quasi buoni come i pancake appena fatti!