Dolci e appiccicosi, i panini con il gelato erano i dolcissimi ma ambiti piaceri delle estati dell'infanzia. Concediti la tua nostalgia con una versione gigante del tuo snack pomeridiano preferito in passato. I tuoi bambini si meraviglieranno delle dimensioni.
Cosa ti serve
- 2 confezioni Devil's Food Cake Mix
- 8 uova
- 2 tazza di acqua
- 1 tazza di olio vegetale
- 3 contenitori rettangolari gelato alla vaniglia da 1,5 litri
- 2 fogli di cottura
- 1 teglia grande
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 350.
- Foderare due teglie con carta pergamena.
- Preparare la torta seguendo le istruzioni della scatola ma aggiungere un uovo in più. Fatelo due volte. Versare metà della pastella su un foglio e distribuirla uniformemente. Versare la metà sull'altro foglio.
- Cuocere per circa 20 minuti a 350. Trasferire su una gratella per raffreddare.
- Nel frattempo, lascia che il gelato si scongeli un po 'e sia leggermente morbido al tatto. Rivestire la teglia con la pellicola trasparente - assicurarsi che i bordi si sovrappongano e che ci sia un extra sporgente sui lati per coprire completamente la teglia. Rimuovere il gelato dai contenitori e posizionare i mattoni gelato sui loro lati nella padella. Coprire con l'involucro di plastica e utilizzare le mani per lisciare e modellare in un rettangolo di gelato grande. Mettere in freezer a indurire e impostare, circa 2 ore.
- Una volta che i tuoi dolci sono raffreddati, usa un righello per tagliare ogni torta in rettangoli da 7x13 pollici. Arrotonda i bordi con un coltello o un cutter rotondo.
- Usa una grossa cannuccia (le cannucce da tè a bolle funzionano benissimo) e fai i buchi da 5 a 15 e verso il basso sulla torta.
- Assemblare il panino: posizionare la torta in basso su una grande superficie piana. Una volta che il gelato si è indurito, togliere dalla pellicola. Se necessario, usa un coltello e una spatola per modellare il gelato e renderlo uniforme. Lavora velocemente in modo che il gelato non si sciolga. Metti il gelato sopra la torta inferiore e aggiungi la torta rimanente.