Questa ricetta di glassa di soia all'aglio molto semplice mette in risalto la naturale dolcezza del mais grigliato. Se vuoi, puoi aggiungere un po 'di salsa piccante con peperoncino piccante asiatico per un calcio extra. Questa ricetta di glassa è anche grande spazzolata su altre verdure grigliate.
Cosa ti serve
- 1/4 tazza di salsa di soia
- 1/4 di tazza condita
- aceto di riso
- 2 spicchi d'aglio, schiacciati e tritati
- 1 cucchiaio di zucchero di canna
- Pizzico di pepe di cayenna
- Da 8 a 12 orecchie
- pannocchia alla griglia
Come farlo
- In una piccola ciotola, sbatti insieme la salsa di soia, l'aceto di riso, l'aglio, lo zucchero di canna e il pepe di Caienna fino a quando lo zucchero non si scioglie.
- Spennellare il composto sul mais grigliato per gli ultimi minuti di cottura. Più smalto può essere spazzolato su altre verdure grigliate.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 160 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 385 mg |
| carboidrati | 36 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 6 g |