Pastinaca al forno con glassa di zucchero di canna

Queste pastinache glassate sono cotte con una meravigliosa glassa di zucchero di canna. Una piccola quantità di senape secca aggiunge al burro e alla glassa di zucchero di canna.

Poiché sono strettamente correlati alle pastinache, in questa ricetta possono essere usate anche carote.

Le noci tostate o le noci pecan possono essere aggiunte alle pastinache per un po 'di sapore e croccantezza extra.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Riscaldare il forno a 375 F.
  2. Imburrare una pirofila da 2 1/2 quarti.
  3. Sbuccia e taglia le pastinache.
  4. Mettere le pastinache tagliate a dadini in una casseruola e coprire con acqua e 1 cucchiaino di sale. Portare ad ebollizione. Coprire la padella, ridurre il fuoco al minimo e cuocere per circa 8-10 minuti, o fino a quando non è tenero.
  5. Disporre le pastinache nella teglia preparata.
  6. In una ciotola, unire lo zucchero di canna con la senape secca.
  7. Cospargere il composto di zucchero di canna sulle pastinache.
  1. Condisci il burro fuso uniformemente sulle pastinache.
  2. Cuocere nel forno preriscaldato per circa 20 minuti.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 160
Totalmente grasso 6 g
Grassi saturi 4 g
Grassi insaturi 2 g
Colesterolo 15 mg
Sodio 21 mg
carboidrati 27 g
Fibra alimentare 5 g
Proteina 2 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).