Questi involtini alla cannella sono relativamente facili, realizzati con pasta di pane ghiacciato e un delizioso ripieno alla cannella.
Cosa ti serve
- 1 pagnotta di pane surgelato (scongelato)
- 2 cucchiai di burro (sciolto)
- 2/3 di tazza di zucchero di canna
- 1/2 tazza di noci tritate (o noci pecan)
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 1/3 di tazza
- crema pesante
- 2/3 tazza setacciata
- lo zucchero dei confettieri
- 1 cucchiaio di latte
Come farlo
- Arrotolare l'impasto scongelato in un rettangolo di circa 18x6 pollici. Spennellare con il burro fuso.
- Unire lo zucchero di canna, le noci tritate e la cannella ; cospargere la pasta. A partire dal bordo lungo, rotolare impasto, moda gelatina; inumidire i bordi e sigillare.
- Tagliare il rotolo in 20 fette.
- Disponete i panini, tagliati a faccia in giù in due teglie rotonde leggermente imburrate. Lasciare lievitare per circa 1 1/2 ore, fino al raddoppio. Condisci la crema in modo uniforme su entrambe le teglie di panini (circa 2 1/2 cucchiai da tavola su ogni teglia di panini) quindi inforna a 350 F per 25 minuti.
- Unisci lo zucchero, il latte e la vaniglia dei confettieri, aggiungendo più zucchero o latte se necessario per assottigliarli o addensarli. Condisci la miscela di glassa sui panini mentre sono ancora caldi.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 94 |
| Totalmente grasso | 5 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 8 mg |
| Sodio | 18 mg |
| carboidrati | 13 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |