Ogni volta che faccio una festa, devo avere almeno una ciotola di noci pecan salate fatte in casa o altre noci. Mi rendo conto che gli ingredienti sono semplici, ma oh così gustoso. Ricevo così tanti complimenti quando li faccio. Otterrete anche dei complimenti, se fate i vostri dadi salati.
Cosa ti serve
- 1 chilogrammo di noci pecan o altre noci crude come noci *
- 4 cucchiai di burro (fuso e raffreddato)
- 2 cucchiaini di sale
Come farlo
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Rivestire una teglia da forno con foglio di alluminio. Trova un posto dove rinfrescarti. Metti giù un pezzo di giornale e coprilo con carta da cucina.
Metti i dadi in una grande ciotola. Aggiungere il burro fuso e mescolare fino a quando i dadi sono completamente rivestiti. Aggiungere il sale e mescolare di nuovo. Assicurati che il sale arrivi attraverso l'intera ciotola di noci. Distribuire i dadi in un unico strato nella teglia preparata.
Cuocere i dadi per 15 a 20 minuti. Mescolare le noci occasionalmente. Raffreddarli nella padella per 15 minuti sul rack di raffreddamento. Trasferire i dadi agli asciugamani di carta per raffreddare completamente. Conservare ** i dadi salati in un contenitore ermetico.
Note nel margine:
* Non devi limitarti a noci pecan o noci. In questi giorni puoi comprare tutti i tipi di frutta secca. Sei solo limitato dalla tua immaginazione.
** Soprattutto durante le vacanze di Natale, potresti voler recuperare diversi lotti. Si congelano magnificamente in un sacchetto di plastica resettabile ermeticamente.
A mia figlia piace regalare noci salate come regali. Mescola i dadi salati con le noci zuccherate . Li mette in barattoli inscatolati con quadrati di tessuto grazioso e legati con un nastro coordinato.
Più dolci e salati tratta:
Arachide e Pretzel Bark
Prendi delle noccioline e qualche salatini, coprili con del cioccolato e hai questa ricetta. Il nome mi ricorda di andare a una partita di baseball.
Cluster di arachidi Crockpot
Se non li hai mai fatti prima, devi farlo. Fanno il regalo perfetto e possono essere molto avvincenti. Sono così facili da fare. Basta mettere gli ingredienti in un crockpot con solo le impostazioni basse e alte. Ci vorranno solo un paio d'ore
Barking Crackers
Questa è una combinazione di cibo così bizzarra. Chi avrebbe potuto usare quello che utilizzava i cracker di soda come base per il burro, lo zucchero di canna e il cioccolato avrebbe un sapore così delizioso.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 843 |
| Totalmente grasso | 85 g |
| Grassi saturi | 14 g |
| Grassi insaturi | 13 g |
| Colesterolo | 31 mg |
| Sodio | 1,167 mg |
| carboidrati | 16 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 17 g |