Back-to-school è dietro l'angolo! Sai cosa starai preparando nel lunchbox di tuo figlio ? Salta le confezioni acquistate in negozio, altamente trasformate e zuccherate, e metti in pratica i tuoi morsi energetici a misura di bambino! Con solo una manciata di ingredienti genuini (e un po 'di cioccolato!) Questi morsi energetici possono essere mescolati in pochi minuti.
Queste prelibatezze per i bambini hanno un sapore simile a quello degli snack da masticare al cioccolato con granola e cioccolato che si acquistano nel negozio, ma in forma di boccone. Sono addolciti con il miele piuttosto che con lo zucchero trasformato e sono pieni di burro d'arachidi e un tocco di cioccolato per una fantastica combinazione di sapori che i tuoi figli non si rendono nemmeno conto di essere effettivamente buoni per loro. Assicurati di aggiungere semi di lino macinati o altri semi commestibili per ulteriori benefici per la salute.
Oltre ad essere un ottimo spuntino per la scuola, questi morsi energetici sono così facili da fare che puoi far partecipare i tuoi figli al processo! Tutto è mescolato insieme in un'unica ciotola, e poi condito con cioccolato fuso. Approfitta di questa ricetta facile come un ottimo modo per coinvolgere i tuoi figli in cucina e fare grandi scelte quando si tratta dei loro snack!
Assicurati di dare un'occhiata a queste idee per la colazione in anticipo per aiutare tutti a uscire in tempo e assicurati di aver controllato la tua lista di controllo per il ritorno a scuola!
Cosa ti serve
- 1 1/4 di tazza di avena vecchio stile
- 1/3 di scaglie di cocco
- 1/2 tazza di burro di arachidi cremoso
- 1/4 di tazza di miele
- 2 cucchiai di mini gocce di cioccolato
- 1 cucchiaio di semi di lino macinati (facoltativo)
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 1/8 di cucchiaino di sale
- Wafer di cioccolato fondente da 1/2 tazza, per immersione e pioviggina
Come farlo
- Unire avena, scaglie di cocco, burro di arachidi, miele, gocce di cioccolato, semi di lino (se usati), estratto di vaniglia e sale in una grande ciotola.
- Mescolare bene, fino a quando tutti gli ingredienti sono ben combinati.
- Usando le mani, tira una miscela di morsi energetici in palle da due cucchiaini. Mettilo su un foglio di carta foderato con carta cerata e trasferiscilo nel congelatore per 10 minuti mentre prepari il cioccolato per immergere / piovigginare.
- Mentre i morsi energetici sono agghiaccianti, prepara i wafer di fusione del cioccolato fondente mettendoli in una piccola ciotola a prova di microonde e riscaldandoli a intervalli di 15 secondi (mescolando bene in mezzo) fino a quando il cioccolato non si scioglie completamente.
- Rimuovi i morsi energetici dal frigorifero e usa un cucchiaio per spruzzare il cioccolato fuso sopra ogni morso di energia, o immergi il fondo dei morsi nel cioccolato e torna alla carta da cera per indurire (mi piace fare un mix di entrambi per varietà; e alcuni immersi).
- Trasferisci i morsi energetici in frigorifero e rilassati un'ora prima di servirli e goderti.
- I morsi energetici preparati devono essere tenuti refrigerati in frigorifero (per consistenza) in un contenitore ermetico.