Crock Pot polpette agrodolci

Polpette in agrodolce sono super facili da preparare e cucinare con una semplice salsa in stile asiatico e ananas.

Queste polpette fanno un ottimo antipasto o le servono come piatto principale con riso bollito bollente o noodles in stile asiatico e un'insalata di base .

Cosa ti serve

• Carne macinata da 1 sterlina (almeno 85%)
• 1
• uovo (leggermente sbattuto )
• 1/4 di cucchiaino di sale
• 1/4 di cucchiaino di pepe
• 2 cucchiaini di salsa di soia (basso contenuto di sodio) o basso contenuto di tamari di sodio
• 2 cucchiai di briciole di pane puro o mollica di granoturco
• 2 cucchiai di cipolla (grattugiata o tritata finemente)
• 1 cucchiaio di olio da cucina
• Per la salsa:
• 3 cucchiai di aceto
• 3 cucchiai di amido di mais
• 1/2 tazza di zucchero
• 1 cucchiaio di salsa di soia (basso contenuto di sodio) o basso contenuto di tamari di sodio
• 1 peperone dolce grande (tagliato in pezzi da 1 pollice)
• 4 tazze di riso cotto caldo

Come farlo

1. In una grande ciotola, unire la carne macinata con l'uovo sbattuto, 1 cucchiaio di amido di mais, sale e pepe, 2 cucchiaini di salsa di soia, pane grattugiato e cipolla tritata. Forma in 1 1/2 in polpette.
2. In una padella grande a fuoco medio, polpette leggermente marroni nell'olio vegetale. Scolare bene. Se preferisci, puoi anche cuocere le polpette in una teglia con bordo rivestito di carta stagnola in un forno da 350 F per circa 15-20 minuti.

1. Trasferire le polpette rosolate a pentola a cottura lenta.
2. In una piccola ciotola, unire aceto, amido di mais, zucchero, 1 cucchiaio di salsa di soia e peperone; mescolare per fondere. Versare sopra le polpette.
3. Coprire e cuocere a fuoco basso per 5 o 7 ore.
4. Negli ultimi 30 minuti di cottura, mescolare l'ananas con il succo. Se si desiderano succhi più spessi, unire più amido di mais con un po 'di acqua fredda e aggiungere, mescolando, fino a quando si addensa.
5. Servi queste polpette in agrodolce con riso cotto caldo o noodles.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1155
Totalmente grasso	19 g
Grassi saturi	6 g
Grassi insaturi	8 g
Colesterolo	153 mg
Sodio	544 mg
carboidrati	190 g
Fibra alimentare	5 g
Proteina	49 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).