Griglia o arrostisci questo gustoso pollo al miele e godilo in vari modi. La salsa Chipotle Tabasco dona a questi petti di pollo un allettante sapore affumicato che ti piacerà, anche se puoi anche usare la salsa Tabasco originale se è quello che preferisci.
Cosa ti serve
- 4 metà di petto di pollo
- Succo di 1 arancia
- Succo di 1 lime
- Succo di 1 limone
- 3 cucchiai
- miele
- 2 cucchiai di olio d'oliva
- 1/2 cucchiaino di chipotle Tabasco o 1/4 di cucchiaino normale
- salsa di tabasco
Come farlo
- Pestare delicatamente i petti di pollo tra fogli di plastica avvolti con una mazza o una mazza di carne quanto basta per rendere il seno anche di spessore.
- Unire gli altri ingredienti e versare in una busta per alimenti.
- Aggiunga il pollo e giri per rivestire bene.
- Refrigerare, girando di tanto in tanto, per circa 2 o 4 ore.
- Togliere dalla marinata e grigliare o cuocere il pollo per circa 20 minuti, girando una volta o fino a cottura. Quando forato con una forchetta, i succhi si apriranno.
- Se lo si desidera, far bollire la marinata e usarla per imbastire il pollo negli ultimi 5 o 10 minuti.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1329 |
| Totalmente grasso | 77 g |
| Grassi saturi | 20 g |
| Grassi insaturi | 33 g |
| Colesterolo | 418 mg |
| Sodio | 402 mg |
| carboidrati | 22 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 132 g |