Pollo e prosciutto in casseruola con panna acida

Servire questo pollo e prosciutto ben condito e infornare con patate o noodles e un'insalata o verdure al vapore.

Il prosciutto affumicato aggiunge sapore a questa casseruola di pollo. Sottili fette di prosciutto sono condite con metà petto di pollo e una salsa di panna acida facile. Aggiungi un pangrattato per una consistenza e un sapore extra.

Vedi alcuni dei commenti dei lettori di suggerimenti per ulteriori idee e suggerimenti sugli ingredienti.

Cosa ti serve

• 6 metà di petto di pollo disossate
• Sale e pepe
• Paprika a piacere
• 6 fette sottili di prosciutto cotto
• 1/4 di tazza di burro fuso
• 1 lattina (10 1/2 once) di zuppa di funghi condensata
• 1 tazza di panna acida
• 1 can (4 once) funghi a fette, scolati
• 1 tazza di pangrattato morbido gettato con 2 cucchiai di burro fuso, facoltativo

Come farlo

1. Imburrare leggermente una pirofila da 2 1/2-quart. Riscaldare il forno a 350 ° F.
2. Cospargere le metà del petto di pollo con sale, pepe e paprika.
3. Disporre le fette di prosciutto nella teglia da forno preparata; completare le fette di prosciutto con le metà del petto di pollo. Unire burro, zuppa, panna acida e funghi; mescolare bene.
4. Versare la zuppa e la panna acida con il pollo.
5. Se lo si desidera, cospargere con le briciole di pane imburrate facoltative.
6. Cuocere a 350 F per 45 minuti a 1 ora, o fino a quando il pollo è cotto attraverso.

Suggerimenti e variazioni

• Sostituire il prosciutto con 8 a 12 strisce di pancetta cotta.
• Preparazione: preparare la casseruola senza cottura. Coprire la casseruola e conservare in frigorifero fino a 12 ore. Rimuovere la casseruola dal frigorifero circa 20 minuti prima di infornare. Infornare come indicato, lasciando un po 'di tempo in più se la casseruola è ancora fredda.
• Soffriggere da 6 a 8 once di funghi affettati in un po 'di burro per sostituire i funghi in scatola.
• Aggiungi un condimento di formaggio cheddar, svizzero o parmigiano appena prima che la casseruola sia pronta. Continua a cuocere per sciogliere il formaggio.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie	1586
Totalmente grasso	104 g
Grassi saturi	40 g
Grassi insaturi	37 g
Colesterolo	521 mg
Sodio	649 mg
carboidrati	17 g
Fibra alimentare	1 g
Proteina	137 g

(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).