Pollo fritto al forno con rivestimento di briciole al cornflake

I quarti di coscia di pollo a prezzi accessibili sono cotti alla perfezione con un rivestimento croccante al cornflake. Servi queste gustose cosce di pollo con maccheroni e formaggio o patate per un pasto quotidiano di famiglia soddisfacente. Sono perfetti anche per gli eventi di picnic e tailgating!

Sentitevi liberi di togliere la pelle dal pollo prima di immergervi nella panna acida e si può usare una leggera crema acida.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Preriscaldare il forno a 350 ° F. Stendere una pirofila da 9 x 13 pollici con un foglio antiaderente o spruzzare con uno spray da cucina antiaderente.
  2. Rimuovere il grasso in eccesso dalle cosce di pollo e rimuovere la pelle, se lo si desidera. Cospargere leggermente con sale e pepe. Ricoprire generosamente le cosce di pollo con la panna acida.
  3. Metti le briciole di mais in una tortiera o una scodella poco profonda e aggiungi il condimento e il prezzemolo Cajun o creolo.
  4. Immergere i pezzi di pollo rivestiti nelle briciole condite.
  1. Disporre il pollo rivestito nella pirofila preparata.
  2. Cospargere i pezzi di pollo con burro fuso e infornare per circa 1 ora o fino a quando la carne non registra almeno 74 ° C, la temperatura minima di sicurezza per il pollo. Utilizzare un termometro a lettura immediata inserito nella parte più spessa del pollo (senza toccare l'osso) per assicurarsi che sia ben cotto.

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Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 1093
Totalmente grasso 72 g
Grassi saturi 25 g
Grassi insaturi 26 g
Colesterolo 373 mg
Sodio 366 mg
carboidrati 5 g
Fibra alimentare 0 g
Proteina 101 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).