Il pollo è un classico per un motivo: è saporito e facile da cucinare. Ma possiamo spesso cadere nell'abitudine di cucinare il pollo allo stesso modo più e più volte. "La frittura del forno" è un ottimo modo per cucinare petti di pollo magri e saporiti, e questa è una ricetta semplice da preparare. Le briciole ripiene condite danno il sapore di pollo insieme alla consistenza croccante.
Cosa ti serve
- 8 once cubetti farciti alle erbe
- 8 metà di petto di pollo disossato, pelle rimossa
- 4 once di burro fuso
Come farlo
- Metti i cubetti di ripieno o le briciole in un sacchetto e schiaccia fino a quando le briciole vanno bene.
- Immergere i petti di pollo nel burro fuso, quindi arrotolare le briciole.
- Disporre su una lenzuolina rivestita di alluminio, ad almeno 1 pollice di distanza.
- Cuocere a 350F per 45 minuti a 1 ora, a seconda delle dimensioni dei petti di pollo o fino a doratura. I succhi dovrebbero essere puliti quando forati con una forchetta.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 1348 |
| Totalmente grasso | 85 g |
| Grassi saturi | 27 g |
| Grassi insaturi | 33 g |
| Colesterolo | 449 mg |
| Sodio | 534 mg |
| carboidrati | 5 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 132 g |