Questa ricetta semplice e confortante per il pollo italiano cremoso non è destinata a essere un piacere gourmet. E 'delizioso e saporito e perfetto in una fredda caduta o notte invernale. Spesso aggiungo un pacchetto di carotine per più colore e nutrizione. Anche l'aglio tritato è buono.
Questa gustosa ricetta è ricca e cremosa perché utilizza zuppa condensata e crema di formaggio. È eccellente servito su riso cotto caldo, cous cous o pasta. Aggiungi una bella insalata verde con funghi a fette e alcuni pomodori a grappolo, con una salsa vinaigrette e un toast croccante all'aglio per un pasto completo.
Cosa ti serve
- 1 (2 sterline senz'ossa, seni di pollo senza pelle
- 1/4 di tazza di burro, sciolto
- 1 formaggio di crema di blocco (8 once), ammorbidito, tagliato a cubetti
- 1 cucchiaino di erba cipollina secca
- 10,75 oncia) può condensare la crema di zuppa di cipolle
- 1 (0,7 once) pacchetto secco di condimento per insalata italiano
- 1/4 di tazza d'acqua
- 1 cucchiaino di condimento italiano essiccato
- 1/8 di cucchiaino di pepe
Come farlo
Taglia i petti di pollo a strisce larghe e mettili in un crockpot da 3 a 4 quartini.
In una ciotola media, unire il burro fuso, la crema di formaggio ammorbidito, la zuppa condensata in scatola, il mix di condimento italiano, l'acqua, il condimento italiano e il pepe e mescolare fino a ottenere un composto. Versare questo composto sul pollo nel crockpot .
Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore o fino a quando il pollo è ben cotto a almeno 165 ° F, testato con un termometro a base di carne.
Mescolare bene, quindi servire su pasta o riso bollente.
Ho avuto alcuni commenti che la salsa in questa ricetta non è abbastanza spessa. In questo caso, unisci 2 cucchiai di amido di mais con 2 cucchiai di acqua fredda e frulla fino a renderla omogenea. Mescolare nel crockpot e cuocere in alto per 10 minuti fino a quando la salsa si addensa.
È possibile aggiungere verdure a questa ricetta per renderla un piatto unico. Un pacchetto di carotine o una tazza di cipolla tritata deve essere posto sotto il pollo e cotto per il tempo pieno. Aggiungi funghi affettati al crockpot nelle ultime 2 ore. E aggiungi peperoni a fette o zucchine durante l'ultima ora di cottura per più nutrizione.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 742 |
| Totalmente grasso | 58 g |
| Grassi saturi | 28 g |
| Grassi insaturi | 18 g |
| Colesterolo | 236 mg |
| Sodio | 398 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 46 g |