Piccole tazze con un'influenza mondiale
Potresti pensare a loro come a "tazze di caffè espresso", ma il vero nome per la piccola tazza di caffè che comunemente si trova nell'espresso è una "coppa della demitasse". Queste minuscole tazze bianche possono essere ammirate nei ristoranti, nei caffè e nelle caffetterie di tutto il mondo.
Cos'è una tazza per la demitasse?
Demitasse ( dem-E-tas ) è francese per "mezza tazza". Questa piccola tazza da caffè contiene circa 2-3 once fluide (60-90 ml). Hanno la metà delle dimensioni di una normale tazza da caffè, da cui il nome "mezza tazza".
È un comune malinteso che le coppe della demitasse reggano (o debbano reggere) la metà di un misurino (quattro once). Il nome si riferisce a una mezza tazza di caffè .
Oltre al significato di "mezzo bicchiere", il termine "demitasse" può anche riferirsi alla misurazione del caffè in una tazza o bicchiere di demitasse.
Ad esempio, "mi piacerebbe una demitasse di caffè turco" si riferirebbe alla quantità di caffè turco in questione. Allo stesso modo, "ho bevuto una demitasse" indicava la quantità di caffè o caffè piuttosto che la tazza stessa.
Demitasse è francese, e la stessa tazza ha nomi diversi a seconda di dove ti trovi nel mondo.
- tazza di demi
- dimensione del bambino
- šáleček pohár (ceco)
- den demitasse kop (danese)
- de demitassekop (olandese)
- demitasse kuppi (finlandese)
- die Mokkatasse (tedesco)
- la tazzina (italiano)
- o copo demitasse (portoghese)
- la copa tacita o pocillo (spagnolo)
Quanto sono grandi le tazze della demitasse?
Sono piuttosto piccoli! La maggior parte delle tazze di demitasse sono alte 2-2 1/2 pollici.
Alcune tazze della serie sono dotate di un piattino. Il piattino misura solitamente da 4 a 4 1/2 pollici di diametro
Da che cosa sono fatte le tazze per la demitasse?
Le tazze Demitasse sono generalmente realizzate in porcellana, ceramica o ceramica. A volte, sono fatti di vetro e incorniciati in una base di metallo con una maniglia di metallo. La maggior parte delle tazze da demitasse sono bianche classiche, ma a volte puoi trovare tazze da demitasse dai colori vivaci o con motivi geometrici.
Come vengono utilizzate le tazze della demitasse?
Le tazze Demitasse sono spesso utilizzate per servire caffè turco , espresso (singoli scatti o "doppio" / doppio scatti) e altre bevande al caffè altamente concentrate (come il caffè greco ). Possono anche essere usati per cioccolata calda e altre bevande calde nei caffè, nei ristoranti e nelle case, anche se questo è meno comune.
Le tazze Demitasse appaiono più spesso nei ristoranti dopo cena. Possono essere visti in molti caffè e caffetterie per tutto il giorno.
Alcune persone preferiscono usare il caffè arrosto francese piuttosto che l'arrosto espresso o l' arrosto italiano quando si serve l'espresso in una tazza da demitasse. Ciò gli conferisce un'influenza francese più pronunciata. Poiché il caffè arrosto francese è un arrosto più leggero rispetto all'arrosto italiano o espresso, avrà un po 'più di caffeina .
Dove compri tazze di tazze?
Le coppe Demitasse sono disponibili presso molti rivenditori, sia online che nei negozi di mattoni e malta. Le coppe per tazze da collezione vintage sono un comune oggetto da collezione tra coloro che amano il caffè, come lo sono le tazze da collezione con un tocco culturale.
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Accessori per tazze Demitasse
Anche se non sono essenziali, molte coppe della collezione sono dotate di piattini coordinati. Come con le tazze da tè, queste sono una bella aggiunta alla tazza, che ti permette di portare la tazza più facilmente in una situazione sociale e di evitare che le gocce possano macchiare la tovaglia.
Possono anche essere molto belli.
Ad alcune persone piace anche comprare dei cucchiaini (o cucchiaini da caffè) da mettere sul piattino. Sono piacevoli da usare quando si mescolano zucchero o latte.
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Drinkware simile
Demitasse non è l'unica piccola tazza e piattino che puoi trovare. Ci sono tre stili di tazza molto simili:
- La tazza e il piattino sono stati l'ispirazione originale per la tazza della demitasse.
- La mini tazza e il piattino, che è la metà delle dimensioni di una tazza e di un piattino. A volte è anche conosciuto come una tazza da bambola perché è così piccolo.
- La tazza e il piattino di cioccolata è un tipo di drinkware risalente al 1770. È usato per bere cioccolato .