Questa pasta per pizza refrigerata fa il taglio?
Se stai cercando di risparmiare un po 'di tempo e denaro, ma vuoi ancora goderti una deliziosa pizza che ha un sapore casalingo, l'acquisto di pasta per pizza congelata o refrigerata può essere un'ottima soluzione. Qui recensisco la pasta bianca organica certificata del mercato di Whole Foods Market.
Pasta di pizza surgelata di cibi integrali dai numeri
La pasta bianca organica certificata del mercato di Whole Foods Market può essere trovata nella sezione del mercato di Whole Foods del congelatore.
Vendono anche una varietà di grano intero. Una palla di pasta congelata di medie dimensioni con un peso di un chilo, è piccola e facile da portare a casa, e con soli $ 1,99 ha la possibilità di essere un ottimo risparmiatore di tempo. Mentre nulla può sostituire il gusto e la consistenza della pasta per pizza fatta in casa , l'acquisto di pasta per pizza surgelata o refrigerata pre-fatta può risparmiare ore di tempo e consentire di preparare la pizza a casa con il minimo indispensabile di pianificazione anticipata. Inoltre, è organico! Tutto quello che devi fare è scongelare l'impasto in frigorifero la sera prima e portarlo a temperatura ambiente prima di usarlo, il che richiede circa 30-40 minuti.
"Forma, Top e Bake"
Una volta che l'impasto è a temperatura ambiente, dovrebbe essere circa una volta e mezza la dimensione di una palla congelata. Come dice la parte anteriore della borsa, "Basta modellare, in alto e infornare." Non ci sono indicazioni su come modellare o allungare la pasta, ma se sai come allungare la pasta per la pizza , allora lo farai bene con questo.
Allungarlo era in realtà abbastanza facile: l'impasto non si strappava o si estendeva troppo e non era troppo appiccicoso. Si è ritirato un po 'su se stesso, rendendo difficile ottenere una crosta molto sottile, ma probabilmente è possibile che tu abbia più pazienza di me. Come ogni impasto, è importante stenderlo su una superficie ben infarinata e con le mani infarinate.
Nella busta c'è abbastanza pasta per fare una torta di dimensioni medio-grandi per due persone o una molto affamata.
Test del gusto
Naturalmente, i condimenti sono una parte importante di come una pizza ha un sapore, ma se la crosta è una consistenza male può rovinare una buona torta. Per fortuna, questa crosta era piuttosto ideale: dopo circa 10 minuti in un forno da 500 F su una pietra per pizza, la crosta si era gonfiata un bel po '. Il fondo era ben rosolato e l'interno era gommoso ed elastico. Come accennato in precedenza, ha prodotto una crosta piuttosto spessa, che gli ha permesso di essere bella e morbida, ma aveva ancora uno strato inferiore sottile e croccante, probabilmente soprattutto grazie alla pietra per pizza. Il sapore era quello di una classica crosta di pizza bianca: cotta e non dolce o salata, che gli permetteva di assorbire i sapori dei condimenti.
Musings dopo cena
Se stai cercando qualcosa che abbia un sapore migliore di una pizza da supermercato surgelata già pronta, ma non hai il tempo di fare tutto da zero, questo è un grande risparmio di tempo che consente alla tua pizza di essere semi-fatta in casa con i tuoi condimenti. Produce certamente una torta più gustosa rispetto alla varietà completamente surgelata. È anche un ottimo modo per risparmiare denaro, in quanto alcune delle pizze surgelate più gustose - il marchio Whole Foods incluso - possono essere piuttosto costose.
Inoltre, fare la pizza a casa, dallo stendere l'impasto al topping e al forno, può essere una grande attività per bambini e adulti. Questa pasta ghiacciata ti consente di divertirti senza occupare ore del tuo tempo. Questo impasto surgelato è perfetto per una cena facile durante la settimana, per un piccolo raduno nel fine settimana o per organizzare una festa per la pizza .