Gli spiriti tipicamente infusi sono fatti con frutta o erbe, ma un tè? È interessante e un bel cambio di passo, specialmente per accontentare un rum invecchiato come il Flor de Caña 4 Year. La parte davvero bella è che ci vuole solo circa un'ora per l'infusione. Quando questa infusione è mescolata al Tea Party del Mad Hatter, la cosa migliore è ancora meglio, specialmente con lo sciroppo di zenzero, che puoi fare facendo un'altra infusione simile a questi sciroppi semplici usando lo zenzero passato.
Cosa ti serve
- 2 once Flor de Caña 4 anno infuso con il tè Summer Royale (vedi sotto per un how-to)
- 3/4 di succo di lime
- 1/2 oncia
- sciroppo di canna da zucchero
- 1/4 oncia
- sciroppo di zenzero
- Contorno:
- ruota di lime
Come farlo
- Agitare tutti gli ingredienti insieme e quindi filtrare in un bicchiere di pietra .
- Guarnire con una rotella di lime.
Come rendere Infuso Flor de Caña
Aggiungere quattro cucchiai di tè Summer Royale alla bottiglia da un litro di rum Flor de Caña e lasciare riposare per un'ora, quindi filtrare.
Ricetta per gentile concessione: Flor de Caña Rum
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 133 |
| Totalmente grasso | 2 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 26 mg |
| Sodio | 19 mg |
| carboidrati | 30 g |
| Fibra alimentare | 6 g |
| Proteina | 3 g |