Ho trovato la Rosa cubana nel capitolo "Concubini cubani" di " Il vecchio libro di bar Waldorf-Astoria ". È uno di quei cocktail di rum semplici che sono stati un successo all'inizio del 20 ° secolo e riunisce una delle mie combinazioni di sapori preferiti: succo d'arancia e granatina.
Trovo interessante il fatto che ogni cocktail in questa sezione elenchi "Bacardi" anziché "rum" - come se il marchio fosse l'unico rum disponibile per un "vero" cocktail cubano. Dove Bacardi potrebbe essere stata la scelta preferita del tempo e usato più come termine generico per tutto il rum, mi piace esplorare i diversi rum bianchi in molti cocktail come questo.
Cosa ti serve
- 1 1/2 once di rum bianco
- 3/4 oncia
- succo d'arancia
- Un po 'di
- Granatina
Come farlo
- Versare gli ingredienti in uno shaker con cubetti di ghiaccio.
- Agita bene
- Versare in un bicchiere da cocktail freddo.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 111 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| carboidrati | 3 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 0 g |