Il formaggio Boursin rende una salsa semplice e veloce per gli spinaci freschi. Prepara questo piatto per un fine settimana o una cena speciale, e guarnisci con un po 'di parmigiano grattugiato fresco.
Cosa ti serve
- 10-12 grammi di spinaci baby (sciacquati)
- 2 cucchiai di burro
- 1/2 tazza di cipolla rossa (tritata finemente)
- 1 contenitore (4,4 once) leggero di formaggio con aglio ed erbe aromatiche
- 1 cucchiaio di noce moscata grattugiata
- Tritare il pepe nero macinato fresco
- Decorazione: parmigiano grattugiato
Come farlo
- In una grande casseruola, rosolate la cipolla nel burro a fuoco medio. Quando la cipolla è ammorbidita, aggiungi gli spinaci sciacquati. Cuocere, mescolando finché gli spinaci non appassiscono.
- Mescolare il formaggio Boursin, noce moscata e pepe fino a quando il formaggio non si scioglie.
- Servire guarnito con un po 'di parmigiano grattugiato.
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