Stai cercando una ricetta su come preparare una lasagna vegana in anticipo nel tuo crockpot o fornello lento? L'hai trovato!
Puoi preparare questa facile ricetta di lasagne vegetariane e vegane nel tuo crockpot dalle sei alle otto ore prima dell'ora di cena usando solo pochi ingredienti semplici tra cui tofu, basilico fresco, spinaci surgelati, salsa di pomodoro e spaghetti alla lasana.
L'uso del tofu al posto del formaggio rende questa ricetta lasagna molto povera di grassi e anche vegana, oppure, prova un sostituto del formaggio ricotta vegano sia che si tratti di un negozio acquistato o di una "ricotta" a base di tofu fatta in casa .
Con 284 calorie per porzione, questa lasagna si insinua a malapena nella categoria a basso contenuto calorico. Basta guardare quelle porzioni!
Cosa ti serve
- 1 contenitore
- tofu morbido (di seta)
- 1 azienda di contenitori o tofu extra-duro
- 1/4 di latte di soia in tazza
- 1/2 cucchiaino di aglio in polvere
- 2 cucchiai di succo di limone
- 3 cucchiai di basilico fresco, tritato
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pacchetti di 10 once di spinaci surgelati, scongelati e asciugati
- 4 tazze di salsa di pomodoro
- 1 tagliatelle lasagna da 10 once
Come farlo
In un robot da cucina o in un frullatore, unire il tofu di seta , il tofu solido o extra-solido, il latte di soia, la polvere di aglio, il succo di limone, il basilico e il sale e lavorarli fino a renderli lisci. Aggiungere gli spinaci scongelati a questa miscela. Puoi anche usare una forchetta grande per schiacciare tutto insieme.
Mettere circa una tazza di salsa di pomodoro sul fondo della pentola di coccio o pentola a cottura lenta. Quindi posizionare 1/3 delle lasagne sulla salsa e 1/3 della miscela di tofu e spinaci sopra gli spaghetti.
Ripeti questi strati, assicurandoti di finire con la salsa in cima.
Cuocere nel crockpot a fuoco basso per 6-8 ore, o fino a quando i noodles sono morbidi.
Servire con un po 'di lievito alimentare in cima, se lo desideri.
Fa 6 porzioni di lasagne.
Informazioni nutrizionali:
Calorie: 284, calorie da grasso: 53
% Valore giornaliero:
Grasso totale: 5,9 g, 9%; Grasso saturato: 0,9 g, 5%; Grasso Trans: 0.0g
Sodio: 1352 mg, 56%
Carboidrati totali: 42,0 g, 14%
Fibra alimentare: 5,3 g, 21%
Zuccheri: 9.1g
Proteine: 20,1 g
Vitamina A 190%, Vitamina C 68%, Calcio 27%, Ferro 33%
Più ricette vegetariane Crock Pot:
- Chili di Pot di Crock vegetariano
- Fagioli al forno vegetariani
- Zuppa di piselli spezzati
- Fagioli refried messicani
- Minestrone di verdure
- Quick Crock Pot Apple Cobbler
- Fagioli al forno dolce all'ananas
- Easy Crock Pot Green Bean Casseruola
- Crock Pot Spinach Casserole
- Molto Veggie Crock Pot Chili
- Chili di orzo vegetariano
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 369 |
| Totalmente grasso | 13 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 994 mg |
| carboidrati | 46 g |
| Fibra alimentare | 8 g |
| Proteina | 25 g |