Questo è un piatto di cavoletti di Bruxelles sicuro di soddisfare anche i palati più schizzinosi al tavolo. Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles con aglio brunito caramelli l'aglio ei cavoletti di Bruxelles con una dolce e dorata perfezione. Una spruzzata di succo di limone e condimenti fornisce un modo sano per far risaltare i sapori in questo contorno facile e veloce.
Cosa ti serve
- 3 spicchi d'aglio, affettati
- 2 cucchiai di burro
- 1 sterlina cavoletti di Bruxelles, dimezzati
- 1 cucchiaio
- succo di limone fresco
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 cucchiaino di paprika
Come farlo
Come fare i cavoletti di Bruxelles all'aglio :
Sciogliere il burro in una padella larga a fuoco medio e far rosolare l'aglio fino a quando non inizia a diventare marrone. Trasferire l'aglio rosolato in una ciotola e metterlo da parte.
Disporre i cavoletti di Bruxelles, tagliati a testa in giù nella padella calda e lasciarli cuocere senza agitazione per 10-15 minuti. I fondi saranno leggermente caramellati quando saranno finiti.
Lancia i cavoletti di Bruxelles rosolati con l'aglio, il succo di limone, il sale e la paprica riservati.
Servili caldi.
Questa ricetta di cavoletti di Bruxelles all'aglio rosolata fa da 4 a 6 porzioni.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 99 |
| Totalmente grasso | 4 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 1 g |
| Colesterolo | 10 mg |
| Sodio | 22 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteina | 4 g |