Ricetta del giganteese Oggie

Il pastoso della Cornovaglia può essere conosciuto e amato in tutta la Gran Bretagna ed è stato a lungo parte del nostro patrimonio culinario, ma molte altre regioni hanno la loro versione di questo delizioso piatto. In Galles è il Oggie.

Come il pastoso della Cornovaglia si è evoluto per i minatori di stagno, che, non potendo tornare in superficie all'ora di pranzo avevano un pranzo abbondante, facile da mangiare e mangiare, il Oggie era nato dalla stessa premessa. Oggi sono molto, molto più grandi (da qui il nome Giant Oggie) e contengono ingredienti più familiari in Galles - agnello e porri.

Cosa ti serve

Come farlo

Preriscaldare il forno a 220 ° C / 425 ° F Gas 7.

Per prima cosa prepara la pasta .

Note: La pasta per il giorno può anche essere fatta mia mettendo gli ingredienti in una grande ciotola e sfregando il grasso e la farina tra le dita per creare una miscela di pane mollica. Aggiungere acqua come sopra e procedere con la ricetta.

Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 1255
Totalmente grasso 93 g
Grassi saturi 43 g
Grassi insaturi 36 g
Colesterolo 302 mg
Sodio 1,620 mg
carboidrati 71 g
Fibra alimentare 8 g
Proteina 34 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).