Questa è una salsa di granchio al forno fatta con crema di formaggio, polpa di granchio e condimenti. È molto facile da realizzare e probabilmente hai la maggior parte degli ingredienti a portata di mano. Scolare bene la polpa di granchio prima di abbinarla alla crema di formaggio.
Servire questa salsa di granchio calda con cracker, patatine al bagel o bastoncini di verdure.
Cosa ti serve
- 1 confezione (8 once) di crema di formaggio (ammorbidito)
- 1 can (6 once) crabmeat (ben drenato)
- 2 cucchiai di cipolla (grattugiata)
- 1 cucchiaio di latte
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- 1/4 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1 pizzico di paprika
- Decorazione: 1 cucchiaio di cipolla verde (finemente affettata) o prezzemolo (tritato fresco)
Come farlo
- Riscaldare il forno a 375 F.
- In una ciotola media, unire la crema di formaggio ammorbidita, la polpa di granchio, la cipolla, il latte, il sale, il pepe e la salsa Worcestershire. Mescola per fondere completamente.
- Mettere la miscela in un piatto da portata resistente al forno; cospargere la parte superiore con un po 'di paprika.
- Cuocere nel forno preriscaldato per circa 15 minuti, o fino a quando completamente riscaldato.
- Guarnire con cipolle verdi a fette o prezzemolo fresco tritato, se lo si desidera.
Fa circa 2 tazze.
Commenti e suggerimenti del lettore
"Faccio questo tuffo tutto il tempo, specialmente le vacanze ... la famiglia non si cura del Worcestershire, quindi lo lascio fuori, lo rende meno salato, come voleva un altro recensore. Prosciuga sempre il granchio, perché questa ricetta non ha bisogno Liquido aggiuntivo: ottimo se riscaldato in anticipo, in quanto i sapori si fondono dopo la cottura: è meglio immergere un cracker compatto o un chip bagel o delle fette di carota - li ha visti nel megastore all'ingrosso. " JT
"Ho triplicato la ricetta di alcuni amici in un potluck e l'ho cotta in una teglia da una libbra, mi è piaciuta molto, forse prenderei un po 'di sale perché penso che sarebbe ancora buono e meno salato ma è stato bello servito con trucioli di bagel per immersione, molto veloce e facile da fare, usare una forchetta per schiacciare la crema di formaggio lo rende migliore. " TL
"Questo è così facile da realizzare e assolutamente delizioso! L'unico modo in cui questo non risulterebbe buono è se non si scarica il liquido dalla lattina di polpa di granchio ... scolatelo come se fosse tonno o pesce in scatola .. .è stato meraviglioso!" SK
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 83 |
| Totalmente grasso | 7 g |
| Grassi saturi | 4 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 30 mg |
| Sodio | 151 mg |
| carboidrati | 2 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 4 g |