Ricetta della birra verde del giorno di San Patrizio

Il tuo giorno di San Patrizio è incompleto senza una pinta di birra verde? Se ti sei goduto una birra color smeraldo al bar anno dopo anno e ora vuoi farcela a casa, potrebbe solo sorprenderti quanto sia facile in realtà.

La birra verde è una novità che i bevitori americani hanno catturato e che è diventata rapidamente la bevanda per avere ogni San Patrizio . C'è qualcosa di attraente nel trasformare tutto in verde nelle vacanze irlandesi e la birra sembra essere uno degli oggetti più popolari con cui giocare.

Si dice, un dottore ha creato la birra verde come la conosciamo. Il dottor Thomas Curtin, medico legale e chirurgo oculista, ha prima colorato la birra per una festa di San Patrizio nello Schnerer Club di Morrisania nel Bronx nel 1914.

Non c'è alcun trucco per fare la birra verde e non richiede particolari abilità di bartending . È, molto semplicemente, una birra di colore chiaro che ha aggiunto una goccia di colorante alimentare verde. Il sapore non cambia, solo il colore.

Va notato che se vuoi bere come un vero irlandese e celebrare l'eredità dell'Isola di Smeraldo, niente è più appropriato di una pinta di Guinness o di un bicchierino di whisky irlandese .

C'è anche un Green Beer Day se hai bisogno di un altro motivo per bere birra verde. Green Beer Day è una festa di un giorno in cui i celebranti bevono birra tinta di verde. La tradizione iniziò alla Miami University di Oxford, in Ohio, e fu celebrata per la prima volta nel 1952. Si celebra ogni anno il giovedì prima delle vacanze di primavera. Gli studenti iniziano a bere la mattina presto al Green Beer Day; bar a Oxford aperto verso le 5 del mattino

Scegliere la birra giusta

Qualsiasi birra funzionerà quando si produce birra verde, tuttavia, alcuni producono un colore verde più brillante di altri.

Per ottenere la birra più verde, inizia con un infuso chiaro. Questo include qualsiasi dei più famosi lager americani come Budweiser, Miller, Busch o Coors. Quelle sono le birre preferite e, dato l'aspetto novità della birra verde, potrebbero essere la scelta migliore.

Tuttavia, non dimenticare di tutte le grandi birre artigianali dai colori tenui, i fantastici pilsner tedeschi e le altre birre di qualità superiore disponibili oggi . Il mercato della birra è vasto e ci sono molte più scelte rispetto a quelle dei giganteschi birrifici.

Se desideri giocare con una birra più scura, troverai un effetto interessante. Stout e altre birre scure hanno un colore ricco che non è abbastanza trasparente da permettere al colorante alimentare verde di dare quel caratteristico look verde smeraldo alla birra.

Tuttavia, il corpo della birra diventerà più scuro e avrà una leggera tonalità sempreverde nella giusta luce. La parte più bella è la testa perché la schiuma raccoglierà il colorante alimentare e, sebbene non duri a lungo, assumerà quel colore verde.

La birra verde è divertente e il colorante alimentare è economico, quindi sentitevi liberi di giocarci.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Aggiungi una goccia di colorante alimentare verde a un bicchiere trasparente.
  2. Versare la birra nel bicchiere. Questo è tutto!
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 197
Totalmente grasso 0 g
Grassi saturi 0 g
Grassi insaturi 0 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 93 mg
carboidrati 24 g
Fibra alimentare 4 g
Proteina 3 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).