Ricetta della minestra Kosher Marak Kubbeh con carne

Kubbeh è una piccola tasca di pasta che è farcita con carne macinata e pinoli . Kubbeh per la zuppa di solito è bollito, mentre Kubbeh servito su un piatto è fritto. I negozi di alimentari in Israele e sempre più negli Stati Uniti offrono pacchetti congelati di Kubbeh pronti a cadere in una zuppa di verdure . Goditi questa ricetta tradizionale per la kosher Kubbeh Soup o Marak Kubbeh in ebraico.

Cosa ti serve

Come farlo

  1. Scalda l'olio in una padella. Soffriggere la cipolla fino a quando trasparente.
  2. Aggiungere lentamente il concentrato di pomodoro e scaldare.
  3. Riempire una pentola con 2 1/2 litri o 10 tazze d'acqua.
  4. Mescolare la miscela di pomodoro e cipolla dalla padella e le carote.
  5. Portare ad ebollizione.
  6. Aggiungere le zucchine, le spezie e il Kubbeh congelato.
  7. Abbassa la fiamma e cuoci, parzialmente coperto, per altri 20-30 minuti.
Linee guida nutrizionali (per porzione)
calorie 121
Totalmente grasso 8 g
Grassi saturi 1 g
Grassi insaturi 5 g
Colesterolo 0 mg
Sodio 260 mg
carboidrati 12 g
Fibra alimentare 3 g
Proteina 2 g
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).