Queste deliziose ali di pollo alla brace al miele sono fritte e poi cotte nel loro sugo. Ciò che lo rende un vero successo è che è davvero semplice da preparare!
Cosa ti serve
- 20 ali di pollo, punte rimosse
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- 2 uova grandi mescolate con 1 cucchiaio d'acqua
- 1 bottiglia
- salsa barbecue
- 1/4 di tazza di miele
Come farlo
- Scaldare l'olio fino a circa 350 F nella friggitrice , o usare una padella profonda o pesante o un forno olandese con abbastanza olio per coprire diverse ali distese.
- Lavate le ali di pollo e asciugatele.
- Sbatti insieme uova e acqua. Accantonare.
- Mescolare insieme la salsa barbecue e il miele. Prepara la salsa quanto vuoi.
- Metti la farina in una busta per alimenti, poi agita le ali per coprirle leggermente.
- Arrotola le ali nell'uovo, quindi gettale nella busta. Vuoi un rivestimento di farina abbastanza pesante in modo che la salsa barbecue abbia qualcosa su cui appendere. Si consiglia di immergere e agitare 2-3 volte, usando più farina e uova se necessario.
- Friggere le ali in gruppi fino a quando sono dorate e croccanti. Li cuocerai in un secondo momento, quindi non preoccuparti del fatto che le ali siano ben cotte. Scolare le ali di pollo su carta assorbente.
- Preriscaldare il forno a 325 F.
- Una volta che i pezzi di pollo sono dorati e scolati, immergere ciascun pezzo nella salsa BBQ e nella miscela di miele e collocarli sulle torte dei biscotti. Assicurati che i pezzi non si tocchino l'un l'altro.
- Cuocere per 15-20 minuti, o fino a quando non appaiono più lucidi e le analisi di pollo sono terminate (i succhi si schiariscono quando vengono infilati con un coltello). La cottura asciuga un po 'il rivestimento e fissa il rivestimento in modo che non cada.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 4164 |
| Totalmente grasso | 236 g |
| Grassi saturi | 66 g |
| Grassi insaturi | 94 g |
| Colesterolo | 1.404 mg |
| Sodio | 2,050 mg |
| carboidrati | 42 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 439 g |