Questi hamburger alle erbe sono sicuri di piacere! Puoi usare panini hamburger o baguette e i tuoi condimenti preferiti.
Cosa ti serve
- 1 sterlina
- carne macinata magra
- Pangrattato di panko di 1/2 tazza
- 1 uovo
- 2 cucchiai di succo di limone
- 2 cucchiai di basilico (fresco, tritato)
- 1 cucchiaio di timo (fresco, tritato)
- 1 cucchiaio di rosmarino (fresco, tritato)
- 1 cucchiaio di erba cipollina (tritata)
- 1 cucchiaino di salsa Worcestershire
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/2 cucchiaino di pepe nero
Come farlo
- Griglia di preriscaldamento per calore medio-alto.
- In una grande ciotola mescolare carne, erbe, pane grattugiato, succo di limone, salsa Worcestershire, sale e pepe fino a quando non saranno ben miscelati.
- Miscela divisa in otto parti uguali.
- Forma la carne macinata in polpette a forma rettangolare di circa 5-6 pollici di lunghezza.
- Mettere i tortini su una griglia per griglia leggermente oliata e cuocere per 6-8 minuti su ciascun lato.
- Togliere dal fuoco e servire su ciambelle o baguette affettate.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 230 |
Totalmente grasso | 10 g |
Grassi saturi | 4 g |
Grassi insaturi | 4 g |
Colesterolo | 102 mg |
Sodio | 156 mg |
carboidrati | 9 g |
Fibra alimentare | 2 g |
Proteina | 24 g |