Se vuoi un po 'di spezie, cospargere le patate con un condimento Cajun prima di arrostire. Servire le patate arrosto con quasi tutti i piatti principali, insieme a un contorno di verdure o insalata.
Fanno un contorno eccellente con bistecche o un arrosto.
Cosa ti serve
- 2 sterline patate fingerling
- 5 spicchi d'aglio, schiacciati e tritati finemente
- 3 cucchiai di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di timo foglia secca
- Sale marino e pepe nero macinato fresco
- Condimento Cajun a piacere, facoltativo
Come farlo
- Scaldare il forno a 450 °.
- Ungete una grande teglia poco profonda con olio d'oliva o spruzzate con olio d'oliva.
- Lavare le patate e tagliarle a metà.
- In una ciotola grande, unire l'aglio, l'olio d'oliva, il succo di limone, il timo, il pepe e il condimento, se usato.
- Toss le patate con la miscela di aglio e olio.
- Disporre le patate rivestite in un unico strato nella padella preparata.
- Cuocere per 25-30 minuti, o fino a quando le patate sono tenere.
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| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 311 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 176 mg |
| carboidrati | 50 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 7 g |