Queste deliziose patate arrosto sono il lato perfetto per carne alla griglia o alla griglia o pollame. Usa patate rosse, oro Yukon o una patata bianca tonda nella ricetta. Puoi sbucciare le patate o lasciarle non sbucciate. Le patate novelle sarebbero eccellenti se fossero di stagione.
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Patate arrostite di base
Cosa ti serve
- 8 piccole patate rosse , tagliate a spicchi
- 1 cipolla media, tagliata in 6-8 fette
- 1 cucchiaio
- olio extravergine d'oliva
- 2 cucchiaini di burro
- 1/2 cucchiaino di dillweed secco
- 1/2 a 1 cucchiaino di basilico tritato, fresco o liofilizzato
- 1 o 2 cucchiaini di prezzemolo tritato, fresco o liofilizzato
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe nero macinato grossolanamente
Come farlo
- Preriscaldare il forno a 400 F. Olio una teglia da forno poco profonda.
- Unire spicchi di patate, spicchi di cipolla e condimenti in una grande ciotola; lanciare per combinare e rivestire le patate.
- Trasferire le patate nella padella preparata.
- Arrosto per circa 30 a 40 minuti, girando di tanto in tanto fino a quando le patate sono teneri e marrone dorato.
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Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 136 |
Totalmente grasso | 5 g |
Grassi saturi | 2 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 5 mg |
Sodio | 11 mg |
carboidrati | 21 g |
Fibra alimentare | 3 g |
Proteina | 2 g |