Ecco una ricetta veloce e semplice per le patatine fritte senza glutine speziate, una delle preferite con i bambini senza glutine e il lato perfetto per un grande hamburger succoso su un panino con hamburger senza glutine .
Cosa ti serve
- 2 sterline lavate, patate russet grandi non sbucciate (circa 4 patate grandi)
- 1/4 di tazza di olio d'oliva
- 2 cucchiaini di miscela di condimento italiano senza glutine o il vostro sale preferito GF
- Pepe macinato fresco a piacere
- 1 cucchiaino di fiocchi di peperone rosso (opzionale)
Come farlo
Preriscaldare il forno a 425 ° F / 218 ° C
- Tagliare le patate a 1/4 di pollice in senso longitudinale. Tagliare ogni fetta in patatine 1/4-inch.
- Versare l'olio d'oliva in una teglia da 13x9 pollici o in una grande teglia da forno. Aggiungi le patatine fritte e mescola per ricoprire a fondo le patatine fritte con olio d'oliva.
- Aggiungi i condimenti e mescola per ricoprire.
- Cuocere in forno preriscaldato per circa 15 minuti. Utilizzare una spatola grande per trasformare le patatine fritte e cuocere per altri 15 minuti o fino a quando sono dorate e croccanti.
Promemoria: accertarsi sempre che le superfici di lavoro, gli utensili, le padelle e gli strumenti siano privi di glutine.
- Leggi sempre le etichette dei prodotti. I produttori possono modificare le formulazioni del prodotto senza preavviso. In caso di dubbio, non acquistare o utilizzare un prodotto prima di contattare il produttore per verificare che il prodotto sia privo di glutine.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 291 |
| Totalmente grasso | 14 g |
| Grassi saturi | 2 g |
| Grassi insaturi | 10 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 21 mg |
| carboidrati | 39 g |
| Fibra alimentare | 5 g |
| Proteina | 5 g |