Questo pollo, marinato in una miscela di concentrato di limonata, salsa di soia, erbe e spezie, ha un sapore dolce e limonoso che è fantastico. Questo pollo è ottimo da solo o perfetto per insalate e panini.
Cosa ti serve
- 8 metà di petto di pollo
- 1 concentrato di limonata congelata (6 once / 180 ml)
- 1/4 di tazza / 60 ml
- salsa di soia
- 2 cucchiaini da tè / 10 ml di maggiorana secca
- 1 cucchiaino / 5 ml di sale
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di aglio in polvere
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml
- paprica
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di pepe nero macinato fresco
Come farlo
- Unire i concentrati di limonata con salsa di soia, sale, aglio in polvere, maggiorana, paprika e pepe nero nel frullatore e mescolare fino a che liscio.
- Metti il pollo in una grande busta di plastica richiudibile.
- Versare metà del composto di limonata nel sacchetto di plastica.
- Girare per rivestire e lasciare riposare per 30 minuti.
- Griglia di preriscaldamento.
- Togliere il pollo dalla marinata e metterlo sulla griglia calda.
- Grigliare il pollo per circa 6-7 minuti per lato imburrando con la marinata riservata.
- Continuare a cuocere il pollo fino a cottura ultimata, circa 12-15 minuti o fino a quando raggiunge una temperatura interna di 165 gradi F / 75 gradi C e servire.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
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calorie | 2406 |
Totalmente grasso | 140 g |
Grassi saturi | 39 g |
Grassi insaturi | 56 g |
Colesterolo | 837 mg |
Sodio | 2,318 mg |
carboidrati | 5 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteina | 264 g |