Questa è una ricetta facile che i bambini sono sicuri di amare. Servire con salsa per immersione, come ketchup, salsa barbecue o condimento per ranch. Questa ricetta facile del tofu è sia vegetariana che vegana.
Cosa ti serve
- 1 pacchetto di tofu (ditta o extra ditta, ben stirato)
- 2 cucchiai di lievito alimentare
- 1/4 di tazza di farina
- 1/4 di farina di mais
- 1 cucchiaino di peperoncino in polvere
- 1/4 di cucchiaino di pepe di Cayenna
- 1/4 di cucchiaino di sale
- 1/4 di cucchiaino di pepe
- Un po 'di olio
Come farlo
- Per prima cosa, prepara il tuo tofu. Come la maggior parte delle ricette di tofu vegane, questo avrà un sapore migliore se premerai prima il tofu. Questo permette al tofu di assorbire più aromi e condimenti a cui si aggiunge, in questo caso, tutto il gustoso peperoncino piccante in polvere e pepe di cayenna! Nota: non sai come si fa a premere tofu? È semplice e richiede solo pochi minuti. Vedi questa semplice guida passo-passo: come premere il tofu.
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F e spennellare leggermente una teglia con olio d'oliva.
- Taglia il tofu a strisce rettangolari dello spessore di circa mezzo pollice.
- Combina il lievito alimentare , la farina, la farina di mais e le spezie fino a quando non è ben miscelato.
- Mettere il tofu nella miscela di farina di mais pochi pezzi per volta e ricoprire bene. Mettere sulla teglia.
- Cuocere per 5 o 7 minuti o fino a doratura leggermente dorata, quindi capovolgere il tofu e cuocere per altri 5 minuti.
Nota: questo tofu impanato con farina di mais può anche essere leggermente fritto in olio per alcuni minuti su ciascun lato fino a doratura leggermente dorata.
Stai cercando ricette facili per il tofu? Ecco una lista completa di ricette di tofu .
Altre ricette vegetariane
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 147 |
| Totalmente grasso | 7 g |
| Grassi saturi | 1 g |
| Grassi insaturi | 2 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 256 mg |
| carboidrati | 14 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 10 g |