La crema di fiori di sambuco è fatta con dolce fiore di sambuco . La crema è una deliziosa crema leggera da utilizzare sui budini estivi britannici.
Usa la panna al posto della panna montata su una ricetta di Eton Mess , per esempio, prova con i frutti estivi morbidi o su una Pavlova. Tutti sono semplicemente deliziosi.
Cosa ti serve
- 400ml pesante / doppia crema
- 50 g di zucchero a velo
- 3 - 4 cucchiai
- Fiore di sambuco
Come farlo
- Mettere la panna e lo zucchero in una grande ciotola e sbattere a picchi morbidi usando una frusta elettrica o manuale.
- Piegare con cautela il cordiale fiore di sambuco a piacere.
- Mettere in un piatto da portata, coprire e conservare in frigorifero fino al momento dell'uso.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 146 |
| Totalmente grasso | 11 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 3 g |
| Colesterolo | 35 mg |
| Sodio | 9 mg |
| carboidrati | 11 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 1 g |