I frutti in umido sono un delizioso dessert, ma puoi anche introdurli in una colazione o in un brunch decadente. Mentre la maggior parte delle ricette di frutta in umido richiede ore di attenta cucina, questa ricetta usa il fornello lento per poter continuare la giornata mentre i tuoi cuochi di frutta.
Amiamo la miscela zuccherata di prugne, albicocche secche e pere con una leggera vaniglia e succo di limone fresco. Aggiungi un bastoncino di cannella o due se vuoi.
Cosa ti serve
- 16 once di prugne secche, snocciolate
- 8 once di albicocche secche
- 8 once di pere secche
- 3 tazze d'acqua
- 1/2 tazza granulata
- zucchero
- 1/2 baccello di vaniglia o 1/2 cucchiaino
- vaniglia
- 1 cucchiaino finemente grattugiato
- scorza di limone
- 2 cucchiai di succo di limone fresco
Come farlo
- Unisci tutti i frutti insieme nel tuo fornello lento insieme a acqua, zucchero, vaniglia, scorza di limone e succo di limone. Mescolare per fondere.
- Coprire e cuocere a fuoco basso fino a quando il frutto è tenero, circa 6-8 ore.
- Servire caldo oa temperatura ambiente.
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Frutta speziata calda fornello lento
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 244 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 5 mg |
| carboidrati | 64 g |
| Fibra alimentare | 4 g |
| Proteina | 2 g |