Ricette di zucca senza glutine

La zucca è una ricca fonte di vitamina A sotto forma di beta-carotene, la sostanza nutritiva che dà alla zucca il suo colore arancione intenso. È anche una buona fonte di potassio e folato sani per il cuore.

E non dimenticare i semi! I semi di zucca sono ricchi di minerali salutari tra cui manganese, magnesio, rame, ferro, zinco e vitamina sana dall'osso. Altri attributi nutrizionali dei semi di zucca includono l'aminoacido triptofano, acidi grassi monoinsaturi e fitosteroli vegetali sani - buoni per il cuore e i lipidi Salute.

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  Torta di zucca senza glutine

  Liberiamo subito questo classico, poiché è la prima cosa che molti di noi pensano quando qualcuno menziona mangiare la zucca. Il problema, naturalmente, è che la crosta di torta contiene normalmente farina e, quindi, glutine. Questa ricetta include una ricetta di crosta senza glutine che richiede farina di riso integrale, amido di mais, farina di amaranto, farina di riso dolce e gomma di xantano. Se hai una fonte di crosta di torta priva di glutine, potresti preferire quella via. Il riempimento della torta è molto più semplice, ma avrete bisogno di un po 'di amaranto o di farina di riso dolce.

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  Frittelle di zucca senza glutine 3 modi

  Puoi goderti tutta la bontà della zucca in questa colazione. Utilizzerai farina senza glutine e purea di zucca in scatola per tutti gli usi. Puoi goderti il ​​pancake di base o aggiungere mele o noci di pecora a loro per un trattamento speciale.

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  Ricetta "Foro" ciambella senza zucchero

  Fateli in una teglia da muffin, cotta piuttosto che fritta. Queste palline di gustosa prelibatezza sono fatte con farina per tutti gli usi senza glutine e zucca in scatola. Li farai rotolare in burro fuso, zucchero e spezie. È difficile mangiarne solo uno. O solo una dozzina.

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  Muffins di zucca senza glutine e senza latticini

  Amerai questo muffin umido e speziato fatto con zucca, mela, fichi e noci e condito con crumble alla cannella. L'avvertenza è che la lista degli ingredienti è lunga. Godili per colazione o al caffè o salvali per dessert.

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  Pane veloce alla noce di zucca senza glutine e senza latte

  Hai bisogno di un pane veloce per un brunch o un'ora di caffè e vuoi essere sicuro che sia accolto da chi evita latticini e glutine? Questo pane veloce è fatto con farina senza glutine per tutti gli usi, gomma xantana e polvere da forno senza glutine. Si può gustare con un po 'di crema di formaggio o burro. Abbinalo al sidro di mele caldo per una vera festa d'autunno.