Mentre le noci sono ad alto contenuto di calorie, sono carichi di benefici per la salute. Ancora meglio, studi recenti suggeriscono che un consumo moderato di noci può effettivamente aiutare con il controllo del peso. Qui ci sono diverse ricette di ispirazione cinese e asiatica che usano diversi tipi di noci.
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nocciole candite Nocciole candite. Alfa / Fickr Questi dolcetti zuccherini fanno un ottimo spuntino e aggiungono qualcosa in più alle insalate o aggiunti in un soffritto.
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Gamberetti al miele Gamberetti al miele. Arnold Gatilao / Flickr Questo piatto popolare di Hong Kong accoppia le noci candite con gamberetti in salsa a base di maionese. Questa ricetta è stata valutata dal lettore in 5 su 5 stelle.
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Arachidi a cinque spezie Devaraya Chowdary / EyeEm / Getty Images Le arachidi, simbolo della longevità nella cultura cinese, sono glassate con zucchero e polvere a cinque spezie.
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Pollo Kung Pao Pollo Kung Pao. Getty Images / TheCrimsonMonkey Le arachidi aggiungono il tocco finale a questo famoso piatto speziato di Szechuan.
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Pollo agli anacardi Jaysin Trevino / Flickr Il mio dado preferito, gli anacardi sono ricchi di antiossidanti, contengono acido oleico sano e cuore e sono una buona fonte di rame e magnesio.
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Kung Pao Shrimp Kung Pao Shrimp. Gnawme / Flickr Gli anacardi sostituiscono le arachidi in questa variante sul pollo Kung Pao.