Questa è una salsa laterale per petto che puoi mettere sul tavolo e permettere alle persone di usare secondo necessità. Tradizionalmente, il barbecue non è preparato con salsa spalmata sulla parte superiore. È il cliente a decidere se vogliono usarlo o meno.
Cosa ti serve
- 2 passate di pomodoro in scatola
- 3/4 tazza / 180 ml di acqua
- 1/4 di tazza / 60 ml di zucchero di canna
- 1 cucchiaino / 5 ml di cannella
- 1 cucchiaio / 15 ml di aceto bianco
- 1/2 cucchiaino / 2,5 ml di sale
- 1/4 di cucchiaino / 1,75 ml di pepe nero
Come farlo
1. Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola. Fai bollire per 10 minuti a fuoco medio. Mescolare spesso
2. Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare per 5 o 6 minuti. Servire sul lato con petto di manzo barbecue . Conservare in un contenitore ermetico in frigorifero per una settimana dopo la preparazione iniziale.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 27 |
| Totalmente grasso | 0 g |
| Grassi saturi | 0 g |
| Grassi insaturi | 0 g |
| Colesterolo | 0 mg |
| Sodio | 84 mg |
| carboidrati | 7 g |
| Fibra alimentare | 1 g |
| Proteina | 1 g |