Questa salsa saporita al formaggio di bufala è fatta con solo 4 ingredienti. Crema di formaggio, maionese e salsa di ala di Buffalo sono combinati con un po 'di sedano tritato per un tuffo croccante e gustoso. Il tuffo è perfetto per ali di pollo o strisce di pollo fritto . O servirlo con bastoncini o patatine vegetali.
L'immersione di base viene servita fredda, ma ci sono molte varianti che potresti voler considerare, compresi i cali al forno. La panna acida può essere usata al posto della maionese e il formaggio grattugiato è un'altra possibile aggiunta. Dai un'occhiata alle variazioni (sotto) per alcune altre idee.
Se non sei sicuro del calore, utilizza da 3 a 4 cucchiai di salsa d'ala e aggiungi altro al frullatore, assaggiando tra gli impulsi, secondo i tuoi gusti. È un tuffo delizioso per servire la tua giornata di gioco o per una festa o un po 'di appetito.
Servire il tuffo con dippers, patatine o cracker di verdure.
Cosa ti serve
- 8 once di crema di formaggio (
- ammorbidito , tagliato a cubetti)
- Maionese 1/4 di tazza
- 1/4 di tazza di salsa di ala di bufala (o più)
- 1 costa di sedano (tritata)
Come farlo
- In una ciotola con un frullatore a immersione o in un robot da cucina, unire la crema di formaggio, la maionese, la salsa d'ala e il sedano. Miscela o processo fino a che liscio.
- Servire il tuffo con ali di pollo, strisce di pollo, mestoli di verdure o cracker.
- Coprire la ciotola e conservare in frigorifero fino al momento di servire.
- La ricetta fa circa 2 tazze di dip.
Suggerimenti e variazioni
- Tuffo al formaggio di pollo al forno: mescolare il sedano tritato nella crema di formaggio e la maionese e spalmare in una teglia da 1 quarto. Stracciare con circa 1 tazza di petto di pollo cotto a dadini, 1/3 tazza di salsa di ala di bufalo, 1/2 tazza di condimento per insalata al formaggio blu. Top con 1 o 2 tazze di formaggio di formaggio cheddar tagliuzzato. Cuocere in forno preriscaldato a 350 F per circa 30 minuti o fino a quando non scotta e bolle.
- Aggiungere un po 'di formaggio blu sbriciolato al tuffo per un tuffo piccante al formaggio blu per le ali.
| Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| calorie | 148 |
| Totalmente grasso | 15 g |
| Grassi saturi | 7 g |
| Grassi insaturi | 4 g |
| Colesterolo | 32 mg |
| Sodio | 327 mg |
| carboidrati | 2 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteina | 2 g |