Una marinata al latticello rende succose, tenere e piene di sapore queste offerte di pollo.
Cosa ti serve
- 1/2 tazze di latticello (a basso contenuto di grassi)
- 1 cucchiaino di sale
- 3 cucchiaini
- Condimento creolo (diviso)
- Offerte di pollo disossate da 1 a 1 1/2 libbre
- 2 tazze di farina per tutti gli usi
- Accorciamento, olio di canola o olio di arachidi per friggere in profondità
Come farlo
- In una grande borsa per alimenti, unire il latticello, 1 cucchiaino di sale e 2 cucchiaini di condimento creolo. Aggiungi pollo; sigillare e conservare in frigorifero per circa 2 ore.
- Unire la farina e il restante 1 cucchiaino di condimento creolo in una busta per alimenti. Aggiungere il pollo e mescolarlo accuratamente.
- Riscaldare olio da 1/4 a 1/2 pollice in una padella profonda fino a circa 350 °.
- Friggere diversi pezzi di pollo alla volta. Friggere, girando più volte con le pinze, fino a doratura profonda, circa 6-8 minuti per ogni lotto. Servire con salsa di ritorno , salsa Jezebel o salsa agrodolce .
Ricette di pollo correlate
| Linee guida nutrizionali (per porzione) |
|---|
| calorie | 331 |
| Totalmente grasso | 17 g |
| Grassi saturi | 5 g |
| Grassi insaturi | 7 g |
| Colesterolo | 86 mg |
| Sodio | 374 mg |
| carboidrati | 15 g |
| Fibra alimentare | 2 g |
| Proteina | 28 g |
(Le informazioni nutrizionali sulle nostre ricette sono calcolate utilizzando un database degli ingredienti e dovrebbero essere considerate una stima. I risultati individuali possono variare).