Un buon salame può essere buono?
Anni fa, anche se non avevo incontrato salsicce di pollo Al Fresco nel mio negozio di alimentari locale, mi sono ricordato di aver letto un articolo sulla rivista New York Times , su un'insolita campagna di marketing in cui le persone agivano come agenti di Al Fresco e portavano le salsicce il 4 luglio di amici in cucina. Ciò ha contribuito ad aumentare le vendite di salsicce di pollo Al Fresco fino al 100% in alcune aree. Fortunatamente, di recente ho avuto l'opportunità di provare le salsicce di pollo Al Fresco per me e sono rimasto piacevolmente sorpreso.
Meno è meglio
Ammettilo, se ti viene detto che un prodotto è sano e povero di grassi, ad esempio il 75% di grasso in meno rispetto a un prodotto normale, potrebbe farti pensare che in qualche modo mancherebbe. Senza tutto quel grasso, qualcosa deve dare, giusto? Bene, questo non è certo il caso di Al Fresco, tutti gli insaccati di pollo naturali, che hanno un quarto del grasso dei legumi regolari di maiale. E con la maggior parte delle varietà che hanno solo pochi grammi di carboidrati per porzione, solo due varietà con salsicce di pollo Al Fresco 7g e 10g si adattano bene con diete a basso contenuto di carboidrati e diete a basso contenuto di grassi.
Inoltre, le salsicce di pollo Al Fresco non contengono conservanti, nitriti, nitrati o ingredienti artificiali, che dovrebbero far sì che le mamme si sentano a proprio agio nel dar da mangiare a questi bambini con salsicce di pollo. Il mio marito intollerante al glutine è stato felice di scoprirli perché molte altre salsicce contengono pangrattato come riempitivi. Ma non questi.
Per colazione o cena
Al Fresco ha così tante varietà diverse delle loro salsicce di pollo, si potrebbe mangiare quasi ogni giorno per due settimane e non stancarsi di loro.
Ogni confezione offre ricette gustose e suggerimenti di servizio nel caso in cui ti senti privo di ispirazione.
Le salsicce di pollo per la colazione includono:
- Acero di mele con sciroppo d'acero puro del Vermont
- Stile country con salvia e timo
- Mirtillo selvatico con puro sciroppo d'acero del Vermont
Scegli tra numerose varietà a cena, alcune fresche e altre completamente cotte.
I miei preferiti particolari sono:
- Teriyaki Zenzero con salsicce di pollo ben cotte con zenzero e peperoncino, che ho usato in padella con cipolle e peperoni verdi
- Salsicce di pollo fresche all'arancia mirtillo, che abbiamo apprezzato con un riso pilaf
- Salsicce di pollo alle erbe italiane all'aceto balsamico, ottime per le salse di pasta
Altre varietà a cena includono il Chipotle Mango, la Tequila Lime con coriandolo fresco e il Jalapeno speziato con peperoni arrostiti. C'è anche Sweet Lemon con Dragoncello, Buffalo Style (che erano meravigliose su una pizza che ho fatto), e Roasted Garlic with onion, più qualche altro - certamente abbastanza varietà per soddisfare ogni gusto.
Puoi fermarti a uno solo?
I sapori sono ben bilanciati, e anche se ammetto che c'erano alcune combinazioni di gusti che io e mio marito non potremmo normalmente scegliere in una salsiccia (come quelli di mirtilli), siamo rimasti piacevolmente sorpresi. Le salsicce di pollo Al Fresco sono succose e deliziose, con una grande sensazione in bocca.
Solo una piccola parola di cautela per coloro che guardano il loro consumo di grassi. Come pochi grassi come le salsicce di pollo Al Fresco sono ridotte, diciamo, da 28 g di grassi a 6 g con molte delle salsicce per cena - una porzione è solo un link, quindi non esagerare e mangiarne troppe in una seduto, anche se potresti volerlo.