Impressiona la tua famiglia e gli amici con questa ricetta elegante torta al cioccolato. Realizzato con mix di torta al cioccolato e ripieno di torta alle ciliegie, è facile e delizioso. Dolci umidi e strati di frutta ricoperti di glassa di panna montata - cosa non amare. Se hai del tempo extra, prova a fare il tuo ripieno di torta di ciliegie .
Cosa ti serve
- 1 confezione di torta al cioccolato fondente (più uova e olio, se necessario)
- 1/4 di tazza di kirsch (acquavite di ciliegie)
- 1 lattina / 20 once riempimento torta di ciliegie
- 2 tazze
- panna da montare pesante
- Zucchero per dolci da 1/2 tazza
- Guarnire: ciliegie al maraschino, scolate
- Decorazione: riccioli di cioccolato al latte o trucioli
Come farlo
- Scolare la torta di ciliegie riempire uno scolapasta per rimuovere la maggior parte dei succhi spessi.
- Fai la torta al cioccolato seguendo le indicazioni sulla confezione. Cuocere la torta, come indicato, in due teglie da 9 pollici.
- Una volta che la torta si è raffreddata, cospargere il kirsch uniformemente su entrambi gli strati di torta.
- Chill elettrico frullatore e grande ciotola di miscelazione; sbatti la panna fino a quando non si addensa leggermente, poi aggiungi gradualmente lo zucchero dei confettieri e batti finché non diventa abbastanza denso da reggere la sua forma.
- Utilizzando un pelaverdure, rasare il cioccolato; refrigerare i trucioli fino al momento di servire.
- Per assemblare la torta, posizionare uno strato sul piatto da portata e distribuire con uno strato di panna montata spesso 1/2-inch. Spargere le ciliegie sulla crema lasciando un margine di 1/2 pollice intorno al bordo della torta senza ciliegie.
- Metti un altro strato sopra le ciliegie e distribuisci la parte superiore e i lati della torta con la panna rimanente, facendo roteare la crema sopra la parte superiore.
- Usando le dita, premere delicatamente i riccioli di cioccolato sulla panna sui lati della torta.
- Se lo si desidera, guarnire con ciliegie al maraschino scolate o altri riccioli di cioccolato.
Linee guida nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
calorie | 147 |
Totalmente grasso | 11 g |
Grassi saturi | 7 g |
Grassi insaturi | 3 g |
Colesterolo | 34 mg |
Sodio | 33 mg |
carboidrati | 11 g |
Fibra alimentare | 1 g |
Proteina | 3 g |